Намакање колача са млеком и шећером – рецепт за намакање бисквита са фотографијама корак по корак

Нежно, једноставно намакање са малом тајном. Ако користите шећер са природном ванилом, уместо ванилина, добијени сируп ће повезати укусе свих осталих састојака за колач. Ако још нисте пробали праву ванилу, ефекат може изгледати чудесно.

Нутритивна вредност по порцији

120 кцал

Протеини: 6 г
Масти: 2,5 г
Угљени хидрати: 44 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 5 мин
Време у кухињи: 3 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Импрегнација колача од млека и шећера

Састојци

Порције

Млеко

200 мл
Шећер

1 кашика
Ванилин шећер

1 кашика

Припрема

Корак 1

Сипајте млеко у шерпу, додајте обични и ванилин шећер и промешајте. Најбоље је користити шерпу са дебелим дном како бисте спречили пребрзо загревање сирупа.

Корак 2

Ставите на средњу ватру и загревајте, често мешајући, док се обе врсте шећера потпуно не растворе.

Корак 3

Доведите до лаганог кључања и склоните са ватре.

Корак 4

Процедите сируп кроз ситно сито да бисте уклонили пену која се ствара. Ако сте додали друге зачине у сируп, уклоните их у овој фази како бисте спречили да превише зачине сируп.

Корак 5

Млечни напитак је спреман. Оставите да се потпуно охлади и користите према планираном рецепту.

Не само ванила

За ароматизацију намакања можете користити корен ђумбира, звездасти анис, семе кардамома и штапиће цимета. Међутим, избегавајте додавање сокова од цитруса, јер могу згрушати млеко.

Користите било које млеко

Као основу за намакање можете користити било шта осим обичног крављег млека. Можете користити и печено млеко ако волите његов препознатљив укус. Бадемово и друга биљна млека су такође погодна. Лако подносе кључање.

Слични рецепти