Здрава шарлота са јабукама у спором шпорету: Рецепт + 7 фотографија корак по корак

Лагано, здраво и укусно! Свака домаћица је бар једном у животу испекла шарлоту; лако се прави и невероватно је популарна. Предлажем вам да испечете здраву, дијеталну шарлоту која неће наштетити вашој фигури нити здрављу. Показаћу вам да печење може бити здраво!

Нутритивна вредност по порцији

189 кцал

Протеини: 5,4 г
Масти: 7,9 г
Угљени хидрати: 19,4 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 20 минута
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 6

Шарлота од јабука направљена у спором шпорету је лагана, пахуљаста и прозрачна. Ово печено јело савршено нараста и никада се не сруши.

Коришћење алтернатива без глутена уместо пшеничног брашна чини шарлоту здравијом опцијом. Такође, у рецепту нећете наћи путер, а обичан шећер се лако може заменити течним заслађивачем.

Ако се здраво храните, овај рецепт је управо оно што вам треба! Будите уверени, сви који пробају ово здраво пециво ће га волети. Слободно га поделите са породицом и пријатељима или га послужите на било којој празничној трпези.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јаје Ц1

3 ком
Цело зрно брашна

120 Г
Јабука

2 ком
Шећер

1 кашика
Прашак за пециво

1 кашичица
Цимет

1 штипнути
Шећер у праху

за подношење

Припрема

Корак 1

Ољуштите јабуке и очистите их од семенки, па их исеците на мале кришке. Ако је кора мекана, не морате је љуштити. Величина комада јабуке зависи искључиво од вашег укуса.

Корак 2

Припремите посуду за мултикувар: дно подмажите омекшалим путером и поспите са 2 кашичице шећера. Додајте исечене јабуке и равномерно их распоредите. По жељи поспите са мало цимета. Ово ће осигурати да готова пита буде мирисна и да има хрскаву корицу.

Корак 3

Припремите тесто. Разбијте јаја у дубоку посуду и додајте шећер. Мутите миксером великом брзином док смеса не побели и не формира пахуљасту пену. Обавезно добро умутите јаја и шећер; ово ће пециво учинити пахуљастијим и мекшим.

Корак 4

Помешајте прашак за пециво са брашном и просејте га у тесто. Пажљиво промешајте смесу шпатулом. Обавезно прво просејте суве састојке. Ово ће спречити стварање грудвица и такође проветрити смесу, што ће помоћи шарлоти да нарасте током печења.

Корак 5

Сипајте припремљено тесто у посуду мултикувара и равномерно га распоредите преко јабука. Ставите посуду у мултикувар. Пеците на подешавању „Печење“ 60 минута. Проверите да ли је печено чачкалицом. Када је уметнете, требало би да изађе чиста и сува.

Корак 6

Извадите посуду са готовом шарлотом из мултикувара и оставите да се мало охлади. Пребаците је на тањир. Ако се шарлота мало залепила за странице посуде, нежно је изравнајте силиконском лопатицом.

Корак 7

По жељи, поспите шарлоту шећером у праху и послужите. Пријатно уз чај!

Сличан видео рецепт: Здрава шарлота са јабукама, сувим кајсијама и свежим сиром у спором шпорету

Нудим још један оригинални рецепт за здраву шарлоту са јабукама, сувим кајсијама и свежим сиром. Аутор овог видеа ће објаснити и демонстрирати сваки корак прављења мирисног домаћег пецива у спором шпорету. Водитељ Јутјуб канала ће открити тајне избора правих састојака за прављење пите од јабука. на основа овсено брашно и тесто од киселог млека.

Овај видео ће вам показати како да припремите сушено воће за употребу, направите овсено брашно за само неколико минута и припремите посуду за кување у мултикувару. Уз ова детаљна упутства, моћи ћете да направите најслађу шарлоту!

Савет

Ево још неколико важних савета које треба имати на уму током процеса кувања како бисте осигурали да ваша здрава шарлота испадне укусна и прозрачна.

Имајте на уму да јабуке пуштају сок током печења. Зато покушајте да их исечете на приближно једнаке комаде и равномерно их распоредите по тесту. Ово ће осигурати да се пита равномерно испече по целој дебљини и површини, без сирових или сувих места.
Ољуштене јабуке брзо потамне, па их након сечења попрскајте лимуновим соком.
Шећер у рецепту може се заменити било којим течним заслађивачем, стевијом, еритритолом или течним медом.
Поред интегралног брашна, можете користити пиринчано, кукурузно, овсено брашно или било коју комбинацију брашна за прављење здравих пецива.

Дизајн и подношење

Ако јабуке поређате по дну тепсије у облику шаре, боље је да шарлоту окренете наопачке пре сервирања.
По жељи, шарлоту поспите шећером у праху или циметом пре сервирања.
Ако шарлоту послужите док је још топла, посебно је добра са куглом сладоледа.

Сада знате како да направите шарлоту која није само укусна већ и здрава, испуњавајући ваше тело снагом и енергијом! Да ли сте већ пробали да направите здраве пецива? Поделите своје утиске у коментарима.

Слични рецепти