Здрава шарлота са јабукама и свежим сиром у рерни: рецепт + 9 фотографија корак по корак

Класична верзија шарлотке није баш дијетална. Садржи пуно шећера и пшеничног брашна. Због тога је неподобна за оне који пазе на исхрану. Али не брините, јер ћу данас поделити са вама рецепт за нискокалоричну, здраву питу од сира са јабукама.

Нутритивна вредност по порцији

113,4 кцал

Протеини: 8,1 г
Масти: 3,9 г
Угљени хидрати: 11,1 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

У овом рецепту сам користила мешавину пиринчаног и кукурузног брашна, као и свежи сир. То чини ову питу невероватно нежном и укусном. Свежи сир је такође богат протеинима, калцијумом и фосфором. Захваљујући овом невероватном састојку, шарлота ће вам не само пружити огромно задовољство и уживање, већ ће и побољшати ваше здравље.

Шарлота од свјежег сира са јабукама испада невероватно бујно и мирисно. Добро се диже у рерни, задржавајући прозрачност чак и након печења. Овај десерт је луксузан пратилац и јутарње кафе и вечерњег чаја. Зато узмите све састојке и хајде да почнемо!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Јабука

3 ком
Свеж сир

200 Г
Јаје Ц1

4 ком
Пиринчано брашно

25 Г
Кукурузно брашно

25 Г
Заслађивач

по укусу
Прашак за пециво

1 кашичица
Ванилин

10 Г
Со

1 штипнути

Припрема

Корак 1

Протрљајте мрвљиви свјежи сир кроз сито тако да у тесту нема крупних зрна.

Корак 2

Помешајте јаја са заслађивачем и сољу. Мутите миксером док се не формира пахуљаста бела пена.

Корак 3

Помешајте брашно са прашком за пециво и ванилом.

Корак 4

Помешајте свежи сир са умућеним јајима и брашном. Добро промешајте. Важно је да то урадите пажљиво како смеса не би изгубила прозрачност.

Корак 5

Ставите тесто у плех. Припремите га унапред и обложите дно и странице папиром за печење. Ово ће помоћи да се пита лакше одвоји од плеха.

Корак 6

Оперите и очистите јабуке од семенки. Исеците их на мале кришке.

Корак 7

Ставите комадиће јабуке на врх теста.

Корак 8

Ставите питу у загрејану рерну и пеците на 180°C 40 минута.

Корак 9

Извадите шарлоту са јабукама из рерне и оставите да се хлади 10 минута. Након тога, спремна је за сечење на порције.

Сличан видео рецепт: Здрава пита од јабука и свјежег сира

Шарлот од јабука, чије се тесто прави са свежим сиром, идеалан је за оне који пазе на своју фигуру. Знатно је мање калоричан од свог класичног пандана. Дакле, можете јести ову питу без бриге о томе да ћете додати центиметре у струку.

Да бисте направили овај диван десерт, погледајте видео са канала „Жиробас“. У свом видеу, он даје упутства корак по корак која ће свакако бити лака за праћење, чак и почетницима. А захваљујући јединственим саветима аутора, процес креирања пита од јабука постаће брже и забавније.

Дизајн и подношење

Шарлота од јабука је запањујући десерт који воле и деца и одрасли. Зато је чест гост на прославама. Да бисте је импресивно послужили, можете је посути шећером у праху. Препоручујем да питу исечете на порције и на сваку кришку додате куглу кремастог сладоледа. Ова комбинација ће сигурно обрадовати ваше вољене.

Сваки комад пите може се додатно украсити кришкама воћа или бобичастог воћа. Ако желите да шарлоти додате посебан додир, користите шлаг или крем од безеа. Они ће потпуно трансформисати посластицу, чинећи је невероватно атрактивном, укусном и ароматичном.

Складиштење

Шарлота од јабука може се чувати на собној температури или у фрижидеру. На собној температури задржава свој укус два дана, а у фрижидеру четири до пет дана.

Свако дефинитивно може да направи укусну и здраву шарлоту. Зато, сакупите све потребне састојке и припремите ово луксузно јело за себе и своје вољене. Пријатно!

Слични рецепти