Пита од бундеве и свјежег сира у рерни
- Протеини: 9 г
- Масти: 11 г
- Угљени хидрати: 25,3 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
За искусне куваре. Можда ће бити потребна посебна опрема.
- Број порција: 1
Једноставан, временом проверен рецепт за питу. Идеалан за почетнике који желе да направе питу од бундеве по први пут.
-
Гриз3 кашика
-
Свеж сир300 Г
-
Јаје Ц12 ком
-
Путер2 кашичица
-
Суво грожђе50 Г
-
Бундева500 Г
-
Шећер6 кашика
Исеците месо бундеве на плех обложен папиром за печење и намазан. Пеците у рерни 40-45 минута на 180 степени Целзијуса.
Пребаците печену пулпу у посуду блендера, додајте 1,5 кашике гриза и 3 кашике шећера. Изблендирајте састојке.
Додајте умућено јаје и помешајте са осталим састојцима.
У посебној дубокој посуди додајте преосталу гриз и шећер, свежи сир, суво грожђе и једно јаје. Смесу промешајте виљушком.
Распоредите први слој смесе од бундеве у тигањ. Користите око три кашике по слоју.
Други слој пите премажемо смесом од киселог млека. Такође три кашике.
Наизменично ређајте слојеве док не потрошите састојке. Последњи слој треба да буде свежи сир.
Ставите посуду у рерну на 180 степени 40-50 минута.
Извадите печену питу из плеха док је још топла. Окрените је и по жељи поспите шећером у праху. Готова је!








