Пита од бундеве – рецепт корак по корак са фотографијама

Укусна и ароматична, здрава и прозрачна — пита од бундеве са прхким тестом никога неће оставити равнодушним! Лако се прави и не захтева много скупих састојака. Савршена уз сваку чајанку, ова пита ће одушевити вас и ваше вољене својим предивним укусом.

Нутритивна вредност по порцији

232 кцал

Протеини: 13 г
Масти: 10 г
Угљени хидрати: 1 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 15 минута
Сложеност:

За искусне куваре. Можда ће бити потребна посебна опрема.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Пита од бундеве са прхким тестом

Састојци

Порције

Брашно

450 Г
Бундева

400 Г
Јаје Ц1

3 ком
Суви кекси

80 Г
Прашак за пециво

10 Г
Ванилин

5 Г
Крема

100 мл
Шећер

250 Г

Припрема

Корак 1

У дубокој посуди помешајте све суве састојке, наиме: брашно, шећер, ванилу и прашак за пециво.

Корак 2

Додајте уље и јаја у посуду.

Корак 3

А онда све месимо рукама.

Корак 4

Припремите фил. У посебној посуди ставите исецкану пулпу бундеве, јаје, крему и шећер. Мешајте док не постане глатко.

Корак 5

Додајте колачиће, изломљене на мале комадиће, у смесу са бундевом.

Корак 6

Тесто поделите на два одвојена дела. Дно плеха обложите већим делом и обликујте корпу, раширивши га преко ивица. Мањи део покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер.

Корак 7

Сипајте фил од бундеве у посуду за печење и поравнајте ивице. Пеците питу у рерни 15-20 минута на 170 степени Целзијуса.

Корак 8

Извадите питу из рерне и поспите је малим комадићима охлађеног теста, равномерно их распоређујући по целој површини.

Корак 9

Вратите у рерну на 20-25 минута. Готово је!

Сличан видео рецепт: Пита од бундеве

Желите да видите још? Онда погледајте још један рецепт за мрвичасту питу од бундеве. Мало је компликованија за прављење и захтева више састојака, али резултати су вредни тога. Ова друга верзија наглашава укус, тако да је кора поморанџе обавезна, јер се лепо слаже са укусом бундеве.

Такође, други рецепт има порозније, растреситије тесто, па вам саветујем да сами испробате обе пите и изаберете ону која вам највише одговара.

Пите од бундеве су савршен десерт у комбинацији са било којим безалкохолним пићем. Њихова текстура осигурава да се лако ужива у њима и савршено осликава укус фила. Нису превише слатке или бљутаве, нуде савршен баланс укуса и текстуре.

Не требају вам скупи састојци да бисте направили ову питу, јер је основа направљена од једноставних састојака. Покушајте да је сами направите и видећете како ће на крају заузети почасно место на вашој празничној трпези.

Слични рецепти