Киви пастила у електричном дехидратору: Рецепт + 5 фотографија корак по корак

Киви пастила је благо слатка са благом, пријатном киселошћу. Ова посластица се добро слаже са зеленим и биљним чајевима, што је добар разлог да је покушате направити код куће.

Нутритивна вредност по порцији

250 кцал

Протеини: 3 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 59 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 20 минута
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Киви је воће богато витаминима и корисним микроелементима. То је права ризница корисних минерала. Садржи чак и више витамина Ц од лимуна, поморанџе и другог цитрусног воћа. Ако једете барем један комад слеза од кивија дневно, приметићете побољшање стања коже, ноктију и косе у року од само неколико недеља. Све је то захваљујући високом садржају витамина А и Е у кивију. Слез од кивија се такође веома добро чува, тако да га можете направити годину дана унапред, што вам омогућава да уживате у јединственом укусу ове необичне посластице у било које време. Такође га је прилично лако направити код куће и не захтева никакву посебну опрему.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Киви

1,5 кг
Шећер

100 Г

Припрема

Корак 1

Киви пресеците на пола и кашичицом издубите пулпу.

Корак 2

Измиксујте киви помоћу блендера. Сипајте смесу у велику шерпу.

Корак 3

Пробајте пире и додајте 100 г шећера. Ставите шерпу на шпорет, доведите до кључања, затим смањите ватру и крчкајте још 10 минута, стално мешајући.

Корак 4

Охлађени пире сипајте у плехове и направите равномерни, танак слој како би се све равномерно осушило.

Корак 5

Постављамо палете унутра дехидратор Загрејте рерну на 55 степени Целзијуса. Време печења може да варира. Најбоље је периодично проверавати; ако се пастила лако одваја од плеха, спремна је.

Савет

За глађу пастилу, најбоље је да је измиксате у блендеру. Пасирање воћне смесе кроз цедиљку оставиће грудвице, али то неће утицати на укус пастиле од кивија.
Време кувања зависи од начина кувања и слоја пастиле. електрична сушарица Десерт се може припремати и до 10 сати.
Као заслађивач можете користити не само шећер, већ и мед или шећер у праху. А ако желите да код куће направите куповну пастилу, мораћете да додате умућена беланца.

Са чиме иде?

Можете додати укус воћним маршмелоуима додавањем орашастих плодова, сувог грожђа, сушеног воћа, семенки и ваших омиљених зачина, попут цимета.
Готова пастила се може уживати не само уз чај, већ се може користити и као украс за лепиње и переце. Или можете направити питу са пастилом и кивијем као филом.

Не бојте се експериментисати, покушајте да додате рецепт Киви пастиле могу се правити са другим састојцима. На пример, пасираним воћем. Ово ће само појачати слаткоћу и учинити их још занимљивијим. Молимо вас да оставите своје коментаре.

Покушајте да кувате и:

Слични рецепти