Рецепт за палачинке без брашна са фотографијама корак по корак: Како направити код куће

Палачинке без брашна и шећера су одлична идеја за укусан и здрав доручак. Овај једноставан рецепт корак по корак је обавезан за сваку куварску књигу, јер је савршен за разне прилике - за одрасле и децу на дијети без глутена, као и за све који покушавају да контролишу унос калорија, али нису спремни да се потпуно одрекну укусних посластица.

Палачинке без брашна: једноставан рецепт корак по корак

Нутритивна вредност по порцији

108,3 кцал

Протеини: 19,4 г
Масти: 1,4 г
Угљени хидрати: 5,1 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 15 мин
Време у кухињи: 15 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 15

Дуги низ година, потреба за придржавањем дијете без глутена или уздржавањем од шећера значила је значајно смањење разноврсности посластица доступних људима. У таквим случајевима, палачинке направљене од пшеничног брашна, гриза и других производа богатих глутеном су строго забрањене. Али не брините, јер данас, захваљујући широком избору алтернативних рецепата, укусни пецива су доступна чак и овој категорији људи. Користећи рецепте понуђене на нашој веб страници као основу, можете обрадовати своје пријатеље правећи здраве палачинке без пшеничног брашна и шећера.

Постоји много заиста добрих рецепата за палачинке без брашна:

са пиринчаним брашном;
са протеинима;
са бананом.

Данас ћемо вам рећи како брзо и једноставно направити мекане и невероватно укусне палачинке од банане код куће користећи млеко и јаја. Овај рецепт за палачинке од банане може се направити потпуно без шећера, јер банане додају слатки укус.

Такође можете заменити млеко у овом рецепту истом количином кефира или јогурта за пиће; резултат ће бити подједнако укусан. Ако желите слађе палачинке, можете додати и мало стевије или неке друге замене за шећер. Већ смо раније разговарали о томе како заменити шећер у разним рецептима, када је то могуће, а када се не препоручује.

Брзи рецепт за протеинске палачинке без глутена

Здраве палачинке – здрав рецепт без брашна и шећера

Састојци

Порције

Банана

2 ком
Јаје Ц1

2 ком
Млеко

300 мл
Протеини

1 кашика
Маслиново уље

1 кашика

Припрема

Корак 1

Користићемо банане као природни заслађивач у нашем рецепту. Што су зрелије, палачинке ће бити слађе.

Ољуштите две велике зреле банане и изблендирајте их штапним блендером.

Корак 2

Умутите 2 јаја (жуманца + беланца) у банане и мешајте док не постане глатко.

Корак 3

Додајте 1 пуну кашику протеина у базу.

Корак 4

Додајте 300 мл млека и мутите док не добијете течно, хомогено тесто, као за палачинке.

Корак 5

У припремљено тесто додајте 1 кашику маслиновог уља и месите док не постане глатко. Ако немате маслиново уље, можете користити било које биљно уље.

Корак 6

Пржите палачинке у тигању, окрећући их док порумене.

Корак 7

Сложите готове палачинке једну на другу и украсите по жељи. Ова здрава посластица се савршено слаже са било којим свежим воћем и бобичастим воћем, медом, кришкама банане, орасима и било којим другим здравим додацима.

Домаће палачинке без брашна направљене са млеком треба чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди. Не могу трајати дуже од 3 дана.

Такође предлажемо да покушате да направите укусне и здраве палачинке без брашна са кефиром или јогуртом, пратећи упутства корак по корак у овом видеу: