Домаћа Нутела без орашастих плодова: рецепт корак по корак
Сви знају да је домаћа Нутела здравија, укуснија и знатно јефтинија од куповних верзија. А за оне који су алергични на лешнике и кикирики, припремили смо одличан рецепт корак по корак за Нутелу потпуно без орашастих плодова који чак и почетник у кувању може лако да понови.
- Протеини: 5,0 г
- Масти: 7,9 г
- Угљени хидрати: 37,4 г
- Укупно време:
- Време у кухињи:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Већ смо поделили како да направите свој аутентични Нутела намаз од чоколаде и лешника:
- на крему;
- на чоколади;
- на млеку.
Ова укусна слатка крема, припремљена код куће, не може се само намазати на хлеб или колачиће, већ се може користити и као фил за пецива и разне торте.
Али ако не можете да пронађете где да купите овај састојак, можете направити чоколадну пасту са обичним какао прахом; биће мало лакша, али и даље веома укусна.
Такође можете додати неколико капи етеричног уља са укусом лешника у крему ако желите да ваша домаћа Нутела без орашастих плодова буде што сличнија оригиналу по ароми и укусу. Цимет се такође добро слаже са укусом чоколаде.
-
Млеко40 мл
-
Шећер60 Г
-
Путер50 Г
-
Какао20 Г
У шерпи са дебелим дном помешајте 40 мл млека (можете користити млеко било које масти, чак и биљног порекла) + 60 грама шећера + 20 грама какаоа.
Користећи жицу за мућење, темељно измешајте све састојке док не постану глатки.
Ставите шерпу на лагану ватру и доведите до кључања, снажно мешајући. Када прокључа, кувајте на лаганој ватри само 1 минут. Ово је довољно времена да какао прах ослободи своју арому.
Склоните чоколадну масу са ватре и одмах додајте путер, мутећи док се потпуно не раствори и постане глатко.
Сипајте припремљену Нутелу у посуду за складиштење и ставите у фрижидер. Смеса ће бити прилично течна када је врућа, али ће се стврднути како се хлади. Фотографија приказује крему на собној температури. Хлађењем ће се још више згуснути, баш као и оригинална Нутела.
Ако желите да ваша домаћа Нутела буде што мање калорична, испробајте једноставан рецепт без орашастих плодова са више млека и мање путера. Да бисте згусли крем, додајте две кашике брашна или скроба.
Надамо се да сте уживали у нашим идејама за прављење Нутеле без орашастих плодова код куће. Радујемо се вашим повратним информацијама и фотографијама ваших домаћих посластица.
Покушајте да кувате и:









