Новогодишњи колачићи за 2024. годину

Нутритивна вредност по порцији
6.3 кцал
  • Протеини: 13 г
  • Масти: 10 г
  • Угљени хидрати: 47 г
*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака
  • Укупно време:
  • Сложеност:
    Једноставан рецепт.
  • Број порција: 1

Ово је рецепт за шармантне, нежне и невероватно укусне новогодишње колачиће. Мирисни чоколадни бисквит се савршено слаже са прозрачним преливом од крем сира. Лагане ноте ваниле додају дашак софистицираности десерту. Можете украсити ове новогодишње колачиће за 2024. годину по свом укусу, држећи се зимске теме. Такође их можете украсити у стилу симбола предстојеће године - Зеленог змаја.

Рецепт са фотографијама корак по корак
Новогодишњи колачићи за 2024. годину
Састојци
Порције
За тест:
  • Пшенично брашно
    50 Г
  • Какао прах
    20 Г
  • Шећер
    75 Г
  • Јаје Ц1
    1 ком
  • Путер 82,5%
    60 Г
  • Црна чоколада
    40 Г
  • Павлака 15%
    60 Г
  • Сода
    0,25 кашичица
  • Прашак за пециво
    3 Г
За декорацију:
  • Свеж сир
    400 Г
  • Крем 33%
    100 Г
  • Шећер у праху
    40 Г
  • Екстракт ваниле
    1 кашичица
  • Прехрамбене боје
    по укусу
Припрема

Корак 1

Меки путер ставите у дубоку посуду и додајте шећер.

Корак 2

Помешајте састојке виљушком.

Корак 3

Добијамо хомогену крему.

Корак 4

Додајте јаје у смесу са путером и мешајте док не постане глатко.

Корак 5

Додајте павлаку и добро промешајте смесу.

Корак 6

Сипајте отопљену чоколаду.

Корак 7

Поново мешајте смесу док не постане глатка.

Корак 8

У посебној посуди помешајте брашно, какао, соду и прашак за пециво.

Корак 9

Просејте суве састојке и помешајте их са основом од путера и чоколаде.

Корак 10

Све пажљиво промешајте док не постане глатко.

Корак 11

Тесто сипајте у калупе и пеците колачиће на 160 степени 20-25 минута.

Корак 12

Оставите готове колачиће да се добро охладе.

Корак 13

За припрему креме, ставите крем сир у дубоку посуду, додајте шећер у праху, сипајте крему и екстракт ваниле.

Корак 14

Мешајте састојке док не формирају пахуљасту, глатку смесу. Почните на малој брзини и постепено повећавајте на средњу.

Корак 15

Крему бојимо у жељену нијансу.

Корак 16

Добро промешајте и пребаците у кесу за пециво.

Корак 17

Правимо украсе за колачиће и украшавамо их по свом укусу.

Корак 18

Новогодишњи колачићи су спремни.


Слични рецепти
  • 1 сат и 20 минута
  • 160,1 kcal
  • 3142
  • 2 сата и 20 минута
  • 302,6 kcal
  • 1641. године
Додај коментар