Домаћи сладолед од теста за колаче – кремасти рецепт са фотографијама корак по корак

Овај сладолед од колачића направљен са павлаком и кондензованим млеком не захтева апарат за сладолед нити пуно времена за припрему. Укусан је и природан, плус га је лако направити и погодан за јело. Само сакупите све састојке, умутите их, ставите у замрзивач и уживајте у овој укусној посластици.

Сладолед са колачићима и кондензованим млеком - фотографија

Нутритивна вредност по порцији

0 кцал

Протеини: 0 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 0 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 4 сата и 20 минута
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 16

1 порција = 70 г

У овом рецепт Овај сладолед користи комбинацију кондензованог млека и густе павлаке, умућених до чврстих врхова. Слаткоћа кондензованог млека и прозрачност шлага комбинују се да би се створио сладолед невероватно глатке, кремасте текстуре и укусног кремастог укуса.

Ова посластица ће сигурно обрадовати и децу и одрасле. Направите је као свакодневни освежавајући летњи десерт или за посебну прилику. Гарантујем да ће бити хит!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Сладолед са колачићима направљеним од павлаке и кондензованог млека

Састојци

Порције

1 порција = 70 г

Крем 33%

500 мл
Кондензовано млеко

380 Г
Колачић

32 ком

Припрема

Корак 1

Сипајте крему у дубоку посуду. Умутите миксером, почевши од мале брзине и постепено повећавајући на велику. Мутите док се не формирају меки врхови. Имајте на уму да крема мора бити добро охлађена, у супротном се можда неће правилно умутити.

Корак 2

Када се крема умути, уз укључен миксер, сипајте кондензовано млеко у танком млазу. Наставите да мутите док не добијете кремасту конзистенцију.

Корак 3

Обложите дно равног плеха колачићима. Најбоље је користити прилично дебеле правоугаоне шећерне колачиће. Добро држе облик и савршено се слажу са сладоледом. Можете користити млеко или колачићи са мрвицама чоколаде.

Корак 4

Распоредите кремасту смесу преко колачића, равномерно је распоређујући по целој површини. Преко ставите колачиће. Након што изгладите кремасту смесу, нежно куцните калуп о сто како бисте били сигурни да је сладолед равномерно распоређен и да нема ваздушних џепова.

Корак 5

Покријте тесто пластичном фолијом и ставите у замрзивач на 3-4 сата. У зависности од дебљине фолије и карактеристика вашег замрзивача, може бити потребно и дуже. Најбоље је оставити тесто у замрзивачу преко ноћи.

Корак 6

Извадите замрзнути сладолед из замрзивача, исеците га на порције и послужите. Пријатно.

Сличан видео рецепт: Домаћи сладолед са колачићима и ренданим чоколадним мрвицама

Аутор овог видео рецепта ће детаљно демонстрирати процес прављења домаћег сладоледа са колачићима и ренданом чоколадом. Погледајте видео, који представља водитељка Јутјуба Џулија Кук, и сазнаћете тајне избора и мућења шлага, као и замршености стварања ове освежавајуће посластице.

Корак-по-корак видео туторијал са објашњењима ће вам помоћи да припремите укусан десерт који ће импресионирати све. Пробајте. уради Гарантујем да ћете сигурно успети са овим рецептом за сладолед!

Дизајн и подношење

Послужите сладолед директно из замрзивача. Пошто се ова посластица прави без апарата за сладолед или вишеструког мућења, постаје довољно мекан да се топи на собној температури.

По жељи, готову посластицу украсите воћем и гранчицом менте. Или поспите стране ренданом чоколадом или сецканим орасима.

Складиштење

Сладолед чувајте у посуди прекривеној пластичном фолијом у замрзивачу до једне недеље. За дужи рок трајања (до четири недеље), пребаците га у херметички затворену посуду.

Још 2 рецепта за домаћи сладолед

Домаћи сладолед од јагода и банана

За разлику од рецепта за сладолед представљеног овде, који користи павлаку и кондензовано млеко, ова посластица не садржи млечне производе, већ само право воће. То је савршена опција за природни сладолед за оне на дијети.

Домаћи сладолед направљен од павлаке и банане

Овај кремасти сладолед са благим укусом и аромом банане је права посластица за љубитеље слатког воћа. Овај рецепт га чини изузетно лаким за припрему.

Надам се да уз понуђене рецепте можете диверзификовати своју исхрану правећи укусан сладолед код куће. Да ли сте икада правили сличну посластицу? код кућеПоделите своје искуство у коментарима.

Слични рецепти