Домаћи сладолед од павлаке и кондензованог млека >>> једноставан рецепт са фотографијама корак по корак

Лето је дивно време да се свакодневно препустите свом омиљеном десерту. Слатки, кремасти и једноставно топљиви сладолед у устима не само да вам омогућава да се расхладите већ и да се уроните у топле успомене из детињства. Све што вам је потребно да га направите код куће је добро расположење и мало слободног времена.

Сладолед од кондензованог млека и павлаке - фотографија

Нутритивна вредност по порцији

321.3 кцал

Протеини: 3,9 г
Масти: 24,9 г
Угљени хидрати: 20,7 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 5 сати и 30 минута
Време у кухињи: 30 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 5

Данас ћу поделити са вама нешто јединствено рецепт сладолед од два састојкаШто се тиче укуса и текстуре, ни на који начин није инфериорнији од сладоледа. Да би се направио уради, требаће нам само крема 33 процента и кондензовано млеко. Да, комбиновањем само два једноставна производа добијамо невероватно домаћи сладолед.

Припремите се овај десерт уради сам Свако то може да уради. Чак и почетник може да се носи са овим задатком, јер рецепт не захтева никакво посебно кулинарско знање или вештине. Не верујете ми и желите да се сами уверите? Онда узмите потребне састојке и почните са мном!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Сладолед направљен од кондензованог млека и павлаке

Састојци

Порције

Крема

500 Г
Кондензовано млеко

250 Г

Припрема

Корак 1

Сипајте крему са 33% масти у чинију. Најбоље је користити дубоке чиније, јер се у њима много лакше мути.

Корак 2

Умутите шлаг миксером великом брзином док се не формирају меки врхови, око 1-2 минута. За најбоље резултате користите охлађени шлаг.

Корак 3

Додајте кондензовано млеко у крем и све добро измешајте миксером.

Корак 4

Покријте сладолед поклопцем и провидном фолијом како бисте спречили да упије мирисе. Затим га ставите у замрзивач на 40 минута.

Корак 5

Извадите сладолед из замрзивача и мешајте док не постане глатко. Вратите га у замрзивач. Поновите овај корак 2-3 пута.

Корак 6

Након завршног мешања, пребаците сладолед у посуду, изравнајте га и ставите у замрзивач док се потпуно не стегне.

Корак 7

Пре сервирања, извадите десерт из замрзивача 5-7 минута пре сервирања да мало омекша. Обликујте лепе куглице и то је то!

Савет

Ако желите слађи сладолед, можете безбедно повећати количину кондензованог млека.
Да би сладолед имао уједначену текстуру, потребно га је мешати током замрзавања. Уради ово је боље блендер или са миксером.
Сладолед можете украсити комадићима воћа, чоколаде, орашастих плодова, прелива или шлаг.
Да бисте уштедели време при припреми овог десерта, користите апарат за сладолед. То елиминише потребу да вадите сладолед из замрзивача и мешате га неколико пута.
Разни сирупи могу побољшати укус десерта. Додајте их смеси пре замрзавања. Ако желите да додате комадиће колачића или суво грожђе, најбоље је то учинити након што се десерт стегне.
Кремасти сладолед је прилично калоричан. Због тога многи људи користе крему са нижим садржајем масти да би га направили. Ја ово не препоручујем, јер се крема са нижим садржајем масти једноставно неће умутити. Поред тога, укус сладоледа ће бити потпуно другачији.

Дизајн и подношење

Сладолед се најбоље служи у стакленим чинијама. Можете користити и ниске чаше или шоље са двоструким зидовима. Оне ће учинити да десерт изгледа занимљивије и необичније. Најлакши начин да га украсите је да на врх куглице ставите гранчицу свеже менте.

Припремите се сладолед од кондензованог млека Куће Лако је, брзо и забавно. Све што вам треба је неколико савета и неколико сати слободног времена. Поделите ово! једноставан рецепт са другима, поновите то сами и уживајте у невероватном домаћи сладолед.

Слични рецепти