Домаћи сладолед од кивија: Рецепт + 5 фотографија корак по корак

Предлажем да направите сладолед од кивија код куће, без коришћења апарата за сладолед или вишеструког мућења. Брзо је и једноставно, чак и дете може. И невероватно је укусно! Савршена опција за освежавајући летњи десерт!

Сладолед од кивија са шлагом - Фотографија

Нутритивна вредност по порцији

135,7 кцал

Протеини: 2 г
Масти: 4,8 г
Угљени хидрати: 26,6 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 5 сати
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 4

4 порције сладоледа у специјалним силиконским калупима

УНУТРА припрема Сладолед користи само три једноставна састојка. Егзотични киви је богат хранљивим материјама, витаминима и минералима који су корисни за здравље. Употреба зеленог воћа даје сладоледу атрактивну боју, пријатан укус и арому.

Ако волите киви и не смета вам да се освежите мирисном посластицом, ово једноставно и приступачно рецепт Дефинитивно ће вам се свидети!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Сладолед од кивија са шлагом

Састојци

Порције

4 порције сладоледа у специјалним силиконским калупима

Крем 33%

200 мл
Кондензовано млеко

50 мл
Киви

2 ком

Припрема

Корак 1

Сипајте крему у дубоку посуду. Мутите миксером на великој брзини док се не формира густа крема. Крем мора бити хладан да би се добро умутио.

Корак 2

У шлаг додајте кондензовано млеко и добро измешајте смесу миксером.

Кондензовано млеко такође треба охладити пре додавања, његова температура треба да буде иста као и температура креме.

Корак 3

Ољуштите киви и исеците га на мале коцкице. Додајте у кремасту смесу. Добро промешајте кашиком док се комадићи воћа равномерно не распореде по крему.

Корак 4

Добијену смесу сипајте у калупе. То могу бити посебни силиконски или пластични калупи за сладолед. Ако немате посебне калупе, можете користити чаше за једнократну употребу или други прибор који имате код куће.

Корак 5

Ставите калупе у замрзивач. Обично је потребно најмање 4-5 сати да се сладолед стегне, у зависности од величине вашег калупа. Најбоље је да га оставите у замрзивачу преко ноћи. Извадите готов сладолед из калупа и брзо га поједите пре него што се отопи.

Савет

Ако немате посебне калупе за сладолед, смесу можете замрзнути у било којој посуди погодној за замрзавање. Затим, користите обичну кашику или куглицу за сладолед да бисте обликовали појединачне куглице.
По жељи, у смесу од шлага можете додати екстракт ваниле, цимет или друге зачине по вашем избору. Додајте мало екстракта ваниле на крају. Узгред, алкохол садржан у екстракту ваниле снижава тачку смрзавања. радити Сладолед је мало мекши, па га је лакше куглицом узети.
Да бисте направили сладолед са мање калорија, можете користити кондензовано млеко са ниским садржајем масти или без масти. Ако користите домаће кондензовано млеко, можете заменити шећер медом, агавиним нектаром или јаворовим сирупом.
Готова посластица може се чувати 3 месеца у замрзивачу у херметички затвореној посуди.
Ако не једете млечне производе, можете направити сладолед користећи пуномасно кокосово млеко и веганско кондензовано млеко.

Обавезно испробајте ову методу и поделите своје утиске о рецепту у коментарима!

Слични рецепти