Домаћи сладолед од банана и какаа – рецепт са фотографијама корак по корак

Домаћи сладолед од чоколаде и банане има укус истог као куповни сладолед, али је природан и здрав. Не захтева пуно времена нити посебну опрему за његову прављење. Све што вам треба је неколико банана и мало вашег омиљеног какаа.

Нутритивна вредност по порцији

146,2 кцал

Протеини: 2,6 г
Масти: 6,2 г
Угљени хидрати: 20,5 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 2 сата и 20 минута
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 3

Десерт Идеална је опција за вегане, децу, особе које не подносе лактозу и оне на дијети које пазе на своју исхрану. Сладолед не садржи додатни шећер или друге заслађиваче и припремљен је без креме, јаја и млечни производи. Само запамтите да користите веома зреле банане за најслађи резултат! Изаберите воће са пуно смеђих мрља на кори.

Волим да једем сладолед од чоколаде и банане Мекано, директно из блендера. Али ако желите да обликујете куглице, ставите смесу у замрзивач на неколико сати након кувања.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Сладолед од банане и какаа

Састојци

Порције

Банана

3 ком
Какао

1 кашика

Припрема

Корак 1

Ољуштите банане, исеците их на танке кругове и поређајте их у једном слоју на тањир или послужавник. Покушајте да кришке буду приближно исте дебљине. Ово ће осигурати да се банане равномерно замрзну и да ће их касније бити лакше руковати.

Корак 2

Ставите банане у замрзивач на 2-4 сата док се потпуно не замрзну. Што су банане више замрзнуте, сладолед ће бити гушћи.

Корак 3

Ставите замрзнуте банане у блендер и додајте какао. Можете користити чисти какао или можете користити чоколадни напитак попут Несквика.

Корак 4

Самлети банане са какаом блендер Блендирајте док не постане глатко и пире. Радите то постепено и пажљиво. Блендер мале снаге можда неће моћи да обави задатак и може доћи до квара. Ако блендер не блендира банану, оставите воће да се мало одмрзне, па покушајте поново.

Корак 5

Пребаците сладолед у појединачне чиније за сервирање и послужите. Готову посластицу можете посути орасима или ренданом чоколадом — биће укусна и лепа!

Сличан видео рецепт: Сладолед од банане са какаом

«Гладан човек» Показаћу вам детаљан видео рецепт за прављење укусног, здравог сладоледа од чоколаде и банане код куће, који не захтева никакву посебну опрему.

Овај десерт, направљен од само два једноставна и приступачна састојка, богат је протеинима, здравим мастима и влакнима. Повећаће вашу енергију и освежити вас током летњих врућина. Желите да направите ову посластицу у својој кухињи? Онда погледајте овај видео.

Савет

Када стављате исечене банане у замрзивач, обложите тањир или плех папиром за печење. Ако не... уради, банане се могу смрзнути за јело.
Не покушавајте да згњечите банане у обичном блендеру. За овај рецепт ће вам бити потребан моћан блендер. замрзнуте банане — ово су жилави колачићи и покушај да их претворите у сладолед ће спалити мотор чак и најскупљег обичног блендера. Ако немате моћан блендер, користите процесор хране или испробајте ручни блендер.
Ако вам банана није довољно слатка, додајте мало меда или јаворовог сирупа у сладолед како бисте га сачували од рафинисаног шећера.
Замрзнуте банане имају прилично неутралан укус, тако да можете додати додатне састојке. Све зависи од ваших личних преференција. То може бити путер од кикирикија, разно бобичасто и воће, ораси и чоколада, екстракт ваниле или зрна кафе.
Ако желите да користите чоколаду уместо какао праха, прво истопите чоколаду и помешајте је са бананама (не замрзнутим), а затим ставите смесу у замрзивач да се стегне.

Сада знате овај једноставан, приступачан и потпуно безбедан рецепт за задовољавање жеље за сладоледом. Ако имате неке оригиналне идеје за додатне састојке, поделите их у коментарима испод!

Слични рецепти