Сладолед без млека и павлаке
Сладолед је најомиљенији и најукуснији летњи десерт, који обожавају и деца и одрасли. Неки родитељи оклевају да почасте своје малишане овом посластицом јер им се не свиђају њени састојци. У том случају, савршено решење је да сами направите здрав сладолед без млечних производа!
- Протеини: 2,50 г
- Масти: 16,4 г
- Угљени хидрати: 7,6 г
- Укупно време:
- Време у кухињи:
-
Сложеност:
Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
- Број порција: 12
Данас ћу поделити са вама нешто невероватно и јединствено рецепт за сладолед без млечних производа, што може бити кувајте код куће Направите га сами. Потребна су вам само четири састојка: јаја, шећер, путер и јагоде. Ако не желите да користите шећер, можете га заменити медом или јаворовим сирупом. Они додају потребну слаткоћу десерту и здравији су.
Овај сладолед се невероватно брзо прави. То значи да га можете правити у малим количинама и сваки пут уживати у свежем, укусном десерту. Желите да сазнате све тајне како да га брзо направите? Хајде да почнемо!
-
Јаје Ц13 ком
-
Јагода350 Г
-
Биљно уље50 Г
-
Шећер4 кашика
Оперите јагоде, уклоните дршке и изгњечите их у пире.
Раздвојите јаја на беланца и жуманца. Помешајте жуманца са биљним уљем и 2 кашике шећера. Користите уље без мириса како бисте осигурали да готов десерт има пријатан мирис бобичастог воћа.
Мутите смесу миксером на највећој брзини док не побели и не повећа запремину.
У добијену смесу додајте исецкане јагоде и мутите 1 минут док се све добро не сједини.
Умутите беланца у посебној посуди док се не формирају чврсти, бели врхови. Важно је користити суву посуду, јер чак и кап воде може спречити мућење беланаца.
Додајте јагоде и жуманца беланцима и нежно све спојите шпатулом док не постане глатко. Нежно мешајте да бисте одржали прозрачност смесе.
Узимамо калупе за сладолед и пребацујемо припремљену смесу у њих.
Сладолед стављамо у замрзивач на 4-5 сати.
Извадите сладолед из замрзивача. Узмите шољу вреле воде и потопите корпице за сладолед у њу на секунду. Ово ће га много олакшати вађењем из калупа. Ваши сладоледи на штапићу без млечних производа су спремни!
Сличан видео рецепт: Домаћи воћни сладолед без млечних производа
За укусан сладолед није увек потребно много састојака. Довољна су само два састојка. Не верујете ми? Онда погледајте овај видео од творца канала „Milenia Culinary Recipes“.
У свом видеу, жена не само да објашњава како да направите укусан летњи рецепт са само два састојка, већ нуди и три укуса сладоледа које можете изабрати! Научићете како да направите мирисну посластицу од јагода, укусан чоколадни сладолед и невероватно необичан сладолед од чаја.
Савет
- Количина шећера у овом рецепту може се прилагодити. Све зависи од слаткоће јагода. Ако су вам бобице веома сочне и слатке, слободно смањите количину потребног шећера.
- Ако замрзавате сладолед ван калупа, време потребно да се потпуно стегне се повећава.
- Приликом замрзавања у једној дубокој посуди, прва два сата, потребно је да вадите десерт сваких 30 минута и добро га мешате док не постане глатко.
- Јагоде можете заменити другим бобичастим или воћем. Можете додати и замрзнуту банану. Ова комбинација ће сигурно изненадити вас и ваше госте.
Ваш укусни домаћи сладолед је спреман! Направите своја кулинарска ремек-дела, обрадујте своје вољене невероватним резултатима и поделите своје успехе са мном у коментарима. Пријатно!
- 6 сати
- 252,1 kcal
- 2006.
- 25 мин
- 278,6 kcal
- 5095
- 6 сати и 30 минута
- 364,9 kcal
- 21715
- 40 мин
- 362 kcal
- 599
- 1 сат и 20 минута
- 84,7 kcal
- 1121
- 30 мин
- 215,2 kcal
- 1115
- 3 сата
- 342 kcal
- 1614.
- 2 сата и 20 минута
- 88,5 kcal
- 12368