Замрзнуте јагоде са шећером за зиму: Рецепт са свежим бобицама + 4 фотографије корак по корак

Свеже јагоде је тешко брати. Сваки грм даје само једну веома нежну бобицу, која се лако гњечи и пушта сок. Међутим, правилно замрзавање јагода је веома лако и једноставно. Зато уштедите време и направите залихе које ће трајати месецима у замрзивачу.

Нутритивна вредност по порцији

40 кцал

Протеини: 0,8 г
Масти: 0,9 г
Угљени хидрати: 7,4 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 10 мин
Време у кухињи: 10 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Робине се сматрају краљицом северног воћа. Богате су витаминима и антиоксидансима и одличне су за одржавање здравља током хладне сезоне. Нажалост, кување уништава већину њихових корисних састојака. смрзавање - ово је најбољи начин да се сачува максимална корист од бобичастог воћа.

Иако ретке, мочваре су уобичајена бобица. Можете их користити у било ком рецепту уместо других северних бобица. Мочваре имају јак, сладак укус са карактеристичном горчином и киселошћу, иако ублажене шећером. Имајте ово на уму када бирате рецепт.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Замрзнуте јагоде са шећером за зиму

Састојци

Порције

Морошка

1 кг
Шећер

500 Г

Припрема

Корак 1

На дно тегле ставите око 1-2 кашике шећера тако да упије сок док се ослобађа и служи као нека врста подлоге.

Корак 2

Сада додајте око 3-5 цм малина, али их немојте збијати. Лагано протресите посуду. Ово ће осигурати да бобице остану целе, али потпуно окружене шећером.

Корак 3

Понављајте слојеве док тегла не буде потпуно напуњена. Прелијте шећером.

Корак 4

Затворите тегле поклопцима и ставите их у фрижидер ради складиштења. Или ставите бобице у сличну посуду и замрзните.

Не стављајте тегле у замрзивач.

Стакло може пући због наглих промена температуре током замрзавања или одмрзавања. У том случају, мораћете да баците залихе мочваре како бисте избегли случајно гутање комада стакла.

Слични рецепти