Домаћа агар-агар мармелада: рецепт без шећера са фотографијама корак по корак

Агар-агар се сматра најбољим средством за желирање за прављење домаће мармеладе. За разлику од желатина, мање је подложан високим температурама, што омогућава производима да дуже време задрже свој облик. Штавише, текстура десерта више подсећа на идеалну мармеладу - еластична, густа и нежна. Агар-агар се продаје у скоро свим продавницама прехрамбених производа, тако да га је лако пронаћи.

Мармелада од агара без шећера - фотографија

Нутритивна вредност по порцији

82,5 кцал

Протеини: 0,9 г
Масти: 0,1 г
Угљени хидрати: 18,9 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 2 сата и 15 минута
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 1

Данас предлажем да направите укусан и веома здрав воћни гумени бомбон без шећера. Свеж воћни сок чини ову посластицу баш правом количином слаткоће и природности. Безбедна је посластица за децу, а одрасли ће волети ове желе бомбоне.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Агар-агар мармелада без шећера

Састојци

Порције

Сок

200 мл
Вода

100 мл
Агар-агар

1 кашичица
Заслађивач

по укусу

Припрема

Корак 1

Сипајте агар-агар у чашу и напуните водом. Оставите да набубри 10-15 минута.

Корак 2

Исцедите сок од пола грејпфрута. Можете користити било које друго воће које волите.

Корак 3

Процедите сок кроз цедиљку да бисте уклонили семе и филм са каранфилића.

Корак 4

Отопите набубрели агар-агар на шпорету или у микроталасној пећници.

Корак 5

Помешајте желирајући агент и сок од грејпфрута. Доведите смесу до кључања.

Корак 6

Сипајте мармеладу у калупе. Оставите да се охлади на собној температури, а затим ставите у фрижидер на неколико сати.

Корак 7

Хајде да извадимо мармеладу. Пријатно!

Сличан видео рецепт: Домаћа мармелада без шећера са агар-агаром

Мармелада никада не досади, чак и ако је једете сваки дан. Овај освежавајући десерт има много варијација, а листа расте сваког дана. Катја Паприка, на свом Јутјуб каналу „Паприка“, нуди свестрани рецепт за мармеладу без шећера са агар-агаром, која се може направити са вашим омиљеним соком или пиреом. Десерт је готов за 10 минута, а чекање да се мармелада стегне ће пролетети.

На каналу ћете пронаћи и друге здраве идеје за разне салате, предјела, десерте и друга јела. Све се брзо и лако припрема. Уз Катеринине проверене рецепте, постаћете кухињски ас, размазујући своју породицу здравом и, што је најважније, укусном храном.

Прављење мармеладе је прилично једноставно и приступачно у сваком смислу. Можете свакодневно обрадовати своје вољене овим укусним десертом без много труда и времена. Да ли сте икада правили домаћу мармеладу? Поделите своје успехе у коментарима!

Слични рецепти