Домаћа мармелада од поморанџе и агар-агара – рецепт са фотографијама корак по корак

И деца и одрасли воле мармеладу. Ово посебно важи за овај необичан воћни или бобичасти десерт, који има меку, еластичну текстуру, сладак укус и живахан изглед. Данас ћемо направити домаћу мармеладу од сока од поморанџе без додатних боја, укуса или конзерванса.

Нутритивна вредност по порцији

44,4 кцал

Протеини: 0,6 г
Масти: 0,1 г
Угљени хидрати: 9,7 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 2 сата и 10 минута
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 1

За овај рецепт можете користити било који свеже цеђени сок, али пошто је лето, укус поморанџе ће бити добродошло освежење и опоравак. Мармелада се прави веома брзо и лако. Почастите своју породицу укусном и здравом посластицом!

Рецепт са фотографијама корак по корак

Мармелада од поморанџе са агар-агаром

Састојци

Порције

Наранџаста

3 ком
Шећер

100 Г
Вода

50 мл
Кокосове пахуљице

20 Г
Агар-агар

8 Г

Припрема

Корак 1

Исцедите сок од поморанџе. Користите било коју методу коју више волите. Ако користите соковник или цедите ручно, лагано ваљајте воће на равној, тврдој површини или га ставите у врућу воду на неколико минута.

Корак 2

Процедимо сок да бисмо се решили пулпе.

Корак 3

У шерпи помешајте шећер и агар-агар.

Корак 4

Прелијте смесу хладном водом. Промешајте. Ставите шерпу на ринглу.

Корак 5

Кувајте док се не згусне, мешајући смесу шпатулом да шећер не загори.

Корак 6

Оставите смесу да се мало охлади и прелијте соком од поморанџе.

Корак 7

Сипајте мармеладу у калуп. Силиконски калуп за мафине је најбољи. Оставите у фрижидеру 2 сата.

Корак 8

Извадимо мармеладу из фрижидера, извадимо је из калупа, исечемо је на мале коцкице и уваљамо је у кокосове пахуљице.

Корак 9

Мармелада од сока од поморанџе Спремно. Пријатно!

Сличан видео рецепт: Мармелада од поморанџе и агар-агара без шећера

Рецепт за укусну, освежавајућу и дијеталну мармеладу наћи ћете на Јутјуб каналу „Outsmart Diabetes“. Посластица је слатка у правој мери, са лаганим, освежавајућим нотама поморанџе и минималном количином угљених хидрата. Марија, креаторка канала, помаже вам да се препустите свим слаткишима и уживате у животу пуним плућима.

Ова мармелада се прави веома брзо и лако. Испада нежна, еластична и укусна. Обавезно погледајте овај кратки и детаљни видео рецепт.

Канал такође садржи и друге проверене рецепте за нискокалорична пецива без шећера која су погодна за особе са дијабетесом. Постоји разноврсна предјела, пите, главна јела, десерти, сокови и још много тога што је безбедно за јело.

Где можете користити мармеладу?

Многи су навикли да мармеладу виде као самостални десерт. Међутим, ако желите да додате нова кулинарска ремек-дела свом репертоару, предлажем да мало експериментишете са комбинацијама различитих јела.

Мармелада представља диван, нежан воћни слој за торту. Готово свака мармелада од бобичастог воћа или воћа може се нанети на брауни торту као освежавајући слој. Такође се може користити као фил за колачиће, мафине или колачиће.

Слични рецепти