Карамелизоване мандарине
- Протеини: 3,9 г
- Масти: 8,7 г
- Угљени хидрати: 63,9 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 20
Припремом мандарина по овом рецепту, добићете популаран азијски десерт. Одликује се не само изгледом већ и јединственим укусом. Киселкаста мандарина се савршено слаже са слатким карамелом. Укус није нимало пресладак, већ свеж. Карамела има текстуру сличну стаклу. Ова посластица је такође забавна активност за децу.
-
Мандарине3 ком
-
Шећер200 Г
-
Вода150 Г
-
Дрвени ражњићи20 ком
Сипајте шећер у шерпу са дебелим дном.
Додајте воду у шећер.
Шаљемо шерпу на шпорет.
Доведите сируп до кључања.
Кувајте још 20 минута на лаганој ватри док сируп не постане благо жућкаст.
Ољуштимо мандарине и уклонимо све непотребне делове са њих.
Сваку мандарину делимо на кришке.
Пажљиво пробушимо наше кришке ражњићима.
Умочите мандарине у карамел.
Трудимо се да радимо што је брже могуће, јер се карамела брзо стврдњава. Направили смо јединствен, прелеп десерт који се може користити и као украс за торте.
- 1 сат и 20 минута
- 230 kcal
- 1252
- 1 сат и 20 минута
- 250 kcal
- 4597
- 45 мин
- 0 kcal
- 869
- 35 мин
- 235 kcal
- 2911
- 30 мин
- 394 kcal
- 484
- 4 сата и 20 минута
- 293 kcal
- 2439
- 25 мин
- 206,9 kcal
- 2580
- 2 сата и 20 минута
- 88,5 kcal
- 12368