Сорбет од малине – рецепт корак по корак са фотографијама

Сорбет од малине

Нутритивна вредност по порцији

113 кцал

Протеини: 0,5 г
Масти: 0,1 г
Угљени хидрати: 25,8 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 5 сати и 30 минута
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Класични сорбет од малине може се похвалити јединственим слатко-киселим укусом и пријатном аромом лимуна. Комбинација је заиста вредна покушаја барем једном. Штавише, рецепт је прилично једноставан и захтева само минималан број састојака.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Вода

200 мл
Малина

400 Г
Шећер

250 Г
Лимун

1 ком
Нана

по укусу

Припрема

Корак 1

Припремите шећерни сируп. Сипајте воду у шерпу и додајте шећер.

Корак 2

Додајте кору лимуна.

Корак 3

Помешајте састојке. Ставите шерпу на ватру. Доведите до кључања и кувајте док се шећер потпуно не раствори.

Корак 4

Охладите добијени сируп. Процедите кроз цедиљку да бисте уклонили кору.

Корак 5

Сипајте свеже малине у посуду блендера.

Корак 6

Сипајте шећерни сируп.

Корак 7

Умутите смесу док не постане глатка.

Корак 8

Сипајте смесу у чисту посуду.

Корак 9

Додајте свеже цеђени лимунов сок по укусу. Промешајте.

Корак 10

Ставите смесу у замрзивач. Мешајте сваких 50-60 минута током 5 сати. У зависности од температуре замрзивача, овај процес може трајати и до 7 сати. Охладите док не добијете конзистенцију меког сладоледа.

Корак 11