Лимунада од јагода и босиљка

Лети смо у искушењу да напунимо своја тела нечим освежавајућим да нас развесели. Слатка газирана пића и паковани сокови вероватно неће утолити нашу жеђ, а неће нам ни учинити ништа добро. Дакле, једино решење је... уради тоник пиће самостално.

Ако једноставан рецепт за лимунаду Ако вам је досадило, пробајте нешто ново. На пример, босиљак можете додати не само јелима, већ и направити лимунаду од босиљка са цветном аромом јагоде. Има пријатну киселост и освежавајући укус. А за живу боју користите љубичасти босиљак.

Сличан видео рецепт: Лимунада од јагода и босиљка

Освежавајућа и витаминима богата лимунада у вашој кухињи - лако и једноставно! Не морате бити професионални бариста или кувар да бисте уради Направите ово летње пиће сами. Поготово што можете пронаћи стотине укусних рецепата за лимунаду на мрежи.

Данас бих желео да вам представим Јарослава Белолопатова, кувара кулинарског студија Мука, ​​који је креирао препознатљив рецепт за лимунаду од јагода са босиљком. Он ће поделити своје тајне за постизање живописног, богатог укуса овог напитка. Ова лимунада од јагода са ароматичним реганом савршено гаси жеђ и оставља вас пуним енергије и освеженим.

Корисна својства босиљка

Босиљак, или регано, је зачињена биљка пореклом из Индије која је стекла популарност у Европи, на Кавказу и у Азији. Може се користити за прављење летњег напитка или конзерве богате витаминима, али се најчешће користи као зачин. Постоји отприлике седамдесет врста босиљка, од којих су најпознатије зелени, љубичасти и тајландски.

Босиљак садржи витамине А, Ц, Б2, ПП, каротен, рутин и еугенол. Захваљујући овом последњем, босиљак има јака антибактеријска својства, делује као антиспазмодик и има тонички ефекат.

Занимљиво је да ова индијска биљка садржи омега-3 масне киселине, које јачају имуни систем.

Зашто је босиљак опасан?

Листови босиљка садрже једињења живе. Велике количине ових једињења могу имати негативан утицај на организам. Не препоручује се конзумирање босиљка ако:

• трудна;
• имају кардиоваскуларне болести;
• пате од епилепсије или дијабетеса.

Давање босиљка деци млађој од седам година се не препоручује, јер биљка може изазвати гастроинтестиналну иритацију и тровање. Такође треба узети у обзир индивидуалну нетолеранцију на босиљак.