Домаћа лимунада од замрзнутих поморанџи и лимуна
Лимунада је можда једно од најпопуларнијих летњих пића. Освежавајуће је, окрепљујуће и добро вас расположе током целог дана. То је управо оно што је вашем телу потребно по врућем времену. Свежа лимунада је доступна на сваком углу лети, али је лако направити укусно и природно пиће код куће.
- Протеини: 0,1 г
- Масти: 0 г
- Угљени хидрати: 5,1 г
- Укупно време:
- Време у кухињи:
-
Сложеност:
Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
-
Број порција:
1 1,5 л
Домаћа лимунада направљена од природних састојака је права ризница витамина и извор енергије. Без додатог шећера, то је дијетално јело које се лако може сматрати заситном ужином. Може се користити као замена за чај, кафу, куповне сокове и воду. Лимунада може учинити слатко јело мање засићеним и, обрнуто, побољшати укус бљутавог јела.
Класична лимунада - Ово пиће, који се ради на бази лимуна, наранџаста или други сок од цитруса. Али сада га можете пронаћи на интернету Стотине брзих и занимљивих рецепата за лимунаду, што може бити уради од било ког свежег и смрзнутог воћа, бобица, па чак и поврћа.
-
Вода1,5 л
-
Наранџаста2 ком
-
Лимун1 ком
-
Шећер1 кашика
Претходно замрзнути лимун изрендајте на крупном рендету.
Изрендајте замрзнуте поморанџе средње величине. Ако имате већу поморанџу, можете користити две, али ће укус поморанџе бити интензивнији.
Додајте бели или смеђи шећер ренданим цитрусима.
Добро промешајте смесу док се састојци потпуно не сједине и шећер се не раствори.
Прелијте смесу обичном водом. По жељи можете користити минералну воду. Добро промешајте.
Процедите лимунаду кроз цедиљку да бисте уклонили коштице и пулпу цитрусног воћа.
Оставите пиће да одстоји 30–40 минута. Готово је!
Сличан видео рецепт: Замрзнути напитак од поморанџе и лимуна
На Јутјуб каналу „Кухарим“ пронашла сам одличан рецепт за једноставну домаћу поморанџу и лимунаду, без непотребних боја и других хемикалија. Да бисте направили овај освежавајући цитрусни напитак, биће вам потребна само четири састојка која су лако доступна скоро свима: лимун, поморанџа, шећер и вода — и вуала!
Ова освежавајућа лимунада богата витаминима је умерено слатка, са благом цитрусном киселошћу. Има укус баш као негазирана Фанта, само 100% природна и веома здрава.
Савет
Да бисте максимално искористили укус и арому цитрусног воћа у лимунади, обавезно их прво замрзните. За пиће их можете изрендати или самлети.
Замрзавање уклања горчину из коре, а гњечење помаже у извлачењу више сока из пулпе.
Ако и даље желите да исцедите сок од свежег цитрусног воћа, користите оно на собној температури. Да бисте максимално искористили принос сока, ваљајте га по равној, тврдој површини или га потопите у врућу воду на неколико минута.
Колико шећера вам је потребно за 1 литар лимунаде?
Слаткоћа ваше лимунаде зависи искључиво од ваших укусних преференција. Ако више волите слатку лимунаду, користите 150 г шећера на 1 литар лимунаде. Ако више волите интензивнији укус цитруса, користите 100–120 г шећера на 1 литар сока.
У принципу, чак и након додавања заслађивача, можете подесити слаткоћу пића. Ако вам се лимунада чини превише слатком, додајте мало воде у бокал док укус не буде по вашем укусу. Добро промешајте лимунаду после сваке додатне чаше воде.
Ако се пиће испостави кисело, разблажите га водом или, обрнуто, мало га засладите.








