Домаћа лимунада од маракује – рецепт са фотографијама корак по корак

Ако сте заглављени у неподношљивој врућини у граду, време је да се расхладите! Ова необична лимунада од маракује ће вам помоћи — не само да је тропског укуса, већ је и пуна витамина. Упркос свом имену, пиће је прилично једноставно за направити: све што вам је потребно је неколико зрелих плодова, лимуни и вода.

Нутритивна вредност по порцији

55 кцал

Протеини: 1 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 13 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 20 мин
Време у кухињи: 20 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

1,5 литара

Лимунада од маракује је киселкасто, али слатко пиће које захтева сва три састојка. Не бих рекао да је најповољнија или најјефтинија. обична лимунада, али свакако вреди покушати као експеримент.

Ово освежавајуће пиће је савршен начин да започнете светло јутро и додате мало боје топлом вечери. Ставите га на сто и вечера као у ресторану обезбеђено.

Ако желите да разноликост унесете у своју лимунаду када је припремате за забаву, додајте вотку, шампањац или ликер у пиће. Освежавајући укус можете постићи наном и базиликаПредлажем да направите укусно безалкохолно пиће које ће сви волети.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Лимунада од маракује

Састојци

Порције

1,5 литара

Лимун

4 ком
Маракуја

4 ком
Шећер

200 Г
Вода

200 мл
Сода

1 л

Припрема

Корак 1

Ољуштите лимуне, пажљиво скидајући кору ножем. Ставите коре у шерпу и додајте шећер.

Корак 2

Сипајте 200 мл воде. Загрејте сируп док се шећер потпуно не раствори. Склоните са ватре и оставите да се сируп охлади. Затим процедите сируп.

Корак 3

Исеците пулпу лимуна на коцкице и ставите је у посуду блендера.

Корак 4

Исцедите пулпу маракује и додајте је лимунима.

Корак 5

Прелијте воће шећерно-лимунским сирупом.

Корак 6

Умутите смесу док не постане глатка.

Корак 7

По жељи, база се може процедити кроз сито да би се уклонила пулпа и семенке маракује.

Корак 8

Сипајте воћну смесу у бокал, додајте лед и допуните лимунаду содом. Пријатно!

Сличан видео рецепт: Лимунада од маракује

Пронашла сам одличан видео рецепт за лимунаду од маракује на Јутјуб каналу „AndreevkaLife“. Потребно је буквално пет минута да се направи, и чак и почетник у кувању може да је направи. Ова тропска лимунада има егзотичан, киселкаст укус захваљујући маракује.

Ово пиће је одлична алтернатива соковима из продавнице, који садрже конзервансе и ароме. Иако се кладим да је мало вероватно да ћете наћи слично пиће на полицама супермаркета.

Овај рецепт за лимунаду од маракује садржи мало шећера, али је и даље сладак. Освежавајући је, окрепљујући и енергизирајући.

5 занимљивих чињеница о маракуји

Маракуја је егзотично воће пореклом из Бразила. Иако се сада гаји скоро широм света, јединствени укус овог слатко-киселог воћа са глатком кором и пасираним филом је неупоредив.

За савремене Европљане, проналажење маракује на полицама супермаркета није изненађење. Домаћице су одавно научиле да уживају у овом необичном воћу, правећи џем, конфитюре, сок, лимунаду, сладолед и још много тога. Одличан је у десертима и као сос за јела од меса. Добро успостављене залихе из Бразила, Африке и Аустралије омогућавају нам да уживамо у овом тропском воћу током целе године.

Али шта знате о овом необичном воћу? Ко је први донео маракују у Европу и када? Шта значи њено необично име? Хајде да сазнамо.

У 16. веку, шпански истраживач Педро Сијеза де Леон донео је на копно необичан бразилски цвет, за који се убрзо открило да је јестив. Била је то маракуја.
Научни назив за воће је Passiflora edulis, али га ми обично зовемо маракуја. Потиче из језика Тупи-Гуарани и нагласак је на последњем слогу. Користимо изговор из пољског.
Католички мисионари су дали маракуји име „плод страсти“.
Егзотично воће расте на лози која достиже висину од 6 до 12 м.
У природи постоји око 500 врста маракује, али најпопуларније остају ружичасте и жуте.

Уживајте у невероватном тропском укусу лимунаде од маракује у својој кухињи!

Слични рецепти