Домаћа лимунада са поморанџама, лимуном и ментом
Док чај и кафа подижу расположење у јесен и зиму, лимунада савршено обавља посао лети. Не говорим о оној флашираној, куповној лимунади пуној конзерванса, већ о освежавајућем домаћем напитку направљеном од природних састојака који свако може да направи.
- Протеини: 0,1 г
- Масти: 0 г
- Угљени хидрати: 0,9 г
- Укупно време:
- Време у кухињи:
-
Сложеност:
Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
-
Број порција:
1 1,2 л
Комбинација цитруса и менте је можда један од класика. Пријатна киселост сока од поморанџе и лимуна уравнотежена је освежавајућом, благо слатком ментом. То је море витамина и налет енергије за цео дан. Ова лимунада савршено гаси жеђ, оставља вас освеженим и енергичним. Ваша породица ће радо попити цео бокал.
Рецепт за лимунаду поморанџа-лимун-мента Веома је једноставно и брзо. Укус је богат, пун и свеж. То је фантастична алтернатива. пића За празнике. Можете чак и да ставите лимунаду у теглу и уживате у њој у било које доба године. Још је укуснија када се натопи!
-
Наранџаста3 ком
-
Лимун1 ком
-
Нана (гранчица)4 ком
-
Вода1 л
-
Шећер100 Г
Сипајте шећер у воду. Добро промешајте док се кристали потпуно не растворе.
Пресеците једну поморанџу на пола, затим сваку половину исеците на танке кришке. Ставите у декантер.
Исто радимо и са лимуном.
Исецкајте менту. То можете учинити ножем или ручно. Ставите је у декантер са исеченим цитрусима.
Исцедите сок од преосталог воћа.
Додајте свеже цеђени сок од поморанџе и лимуна воћу и менти.
Сипајте воду у декантер. Можете користити обичну воду за пиће или газирану минералну воду. Промешајте.
Оставите лимунаду да одстоји око 20 минута. Готово!
Нана и матичњак: која је разлика?
- Очигледно је да мента и Мелиса То су две потпуно различите биљке. Неки који воле да додају гранчицу менте у своју лимунаду верују да ће замена једне другом оставити укус пића непромењеним.
- Наравно, мента и матичњак су потпуно заменљиви, али пре него што изаберете једну или другу биљку, потребно је узети у обзир неке чињенице.
- Главна карактеристика менте и матичњака је њихова арома. Арома менте је интензивнија и има оштар укус ментола. Мелиса, с друге стране, има слађу, чак и зачињену арому и укус лимуна.
- Листови нане су средње величине и чврсти на додир. Листови мелисе су 1,5–2 пута већи, али су и даље нежни.
- Када се самлеве, нана ће дати више течности јер садржи више уља, док је матичњак сувљи.
- Супротно увреженом мишљењу, матичњак има јача смирујућа својства. Често се укључује у биљне чајеве и лековите препарате.
Складиштење
Домаћа лимунада направљена од свежих састојака може се чувати у фрижидеру до 7 дана. Пиће чувајте у затвореној посуди, пожељно стакленој.
Кратак рок трајања домаће лимунаде је због њених природних састојака и недостатка конзерванса. Ако се предуго чува, овај сок може једноставно да ферментира.
Да бисте продужили рок трајања ваше лимунаде, сипајте је у тегле и добро их затворите. Пиће се на овај начин може чувати до два месеца.








