Глазура од крем сира за изравнавање торте
- Протеини: 2,9 г
- Масти: 22,46 г
- Угљени хидрати: 27,3 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Снежно бела глазура од крем сира направљена од павлаке и крем сира је класик. Ова глазура је увек веома мекана, прозрачна и стабилна. Савршено држи облик, што је чини идеалном за украшавање и равнање колача. Делим са вама један од најлакших рецепата за прављење ове укусне глазуре.
-
Крем сир350 Г
-
Крем 33%125 мл
-
Шећер у праху120 Г
-
Ванила10 Г
Припремите састојке.
Охлађени крем сир ставите у дубоку посуду.
Додајте шећер у праху и ванилин шећер у сир.
Умутите смесу сира миксером на средњој брзини...
Док не постане меко и глатко.
Сипајте хладну крему у посебну посуду. Количина креме зависи од жељене густине крема. Што више креме користите, крем ће бити ређи.
Умутите шлаг миксером…
До меких врхова.
Додајте смесу сира у шлаг у малим порцијама.
Сваки пут темељно промешајте смесу шпатулом или кашиком док не постане глатка.
Стабилан и изузетно деликатан крем сир је спреман за даљу употребу.








