Домаћи сладолед од кокоса >>> рецепт са павлаком и млеком са фотографијама корак по корак

Сладолед је један од најпопуларнијих десерта на свету. Различите земље га припремају различито. Французи више воле кремасти сладолед, Италијани су заљубљени у гелaто, а сорбе је популаран на Истоку. Али главна ствар код ове посластице је то што свако може пронаћи нешто по свом укусу.

Нутритивна вредност по порцији

310,9 кцал

Протеини: 3,5 г
Масти: 25,6 г
Угљени хидрати: 16,8 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 5 сати
Време у кухињи: 10 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Класични сладолед је млечни производ са високим садржајем масти и пуно шећера. Није баш здраво, зар не? Вегани и они са нетолеранцијом на лактозу не могу га себи приуштити. Али ми једва чекамо да уживамо у овој легендарној посластици!

Скрећем вам пажњу Рецепт за вегански сладолед од кокосовог крема без шећера у коме сви могу уживати кувајте код куће. Неће вам требати апарат за сладолед, али ће десерт испасти веома нежан, кремаст и укусан.

Рецепт је мало скупљи што се тиче састојака, али је апсолутно једноставан: само га умутите и замрзните. Хоћемо ли да пробамо?

Рецепт са фотографијама корак по корак

Домаћи сладолед од кокоса

Састојци

Порције

Авокадо

150 Г
Лајм

1 ком
Кокосов крем

150 Г
Еритритол

30 Г
Ксантан гума

0,33 Г

Припрема

Корак 1

Ставите ољуштени авокадо у блендер.

Корак 2

Исцедите сок из пола лимете. Али ако желите да појачате укус цитруса, можете користити целу лимету.

Корак 3

Нарендајте кору лимете и додајте је авокаду.

Корак 4

Додајте било који заслађивач по укусу или мало шећера.

Корак 5

Све самељите блендером док не добијете конзистенцију пиреа.

Да бисте спречили да авокадо постане грудваст, користите зрео. Меки авокадо се може изгњечити виљушком или гњечилицом, а затим процедити кроз фино цедиљку за глађу конзистенцију пре додавања лимуновог сока и заслађивача.

Корак 6

Додајте 150 грама кокосовог млека и трећину кашичице ксантен гуме. Ако је немате, можете је изоставити.

Корак 7

Умутите смесу миксером док не постане глатка. Ставите у замрзивач на око 40 минута. Обавезно покријте посуду поклопцем или је умотајте у пластичну фолију.

Корак 8

Након овог времена, промешајте сладолед, поново умутите миксером и ставите га у замрзивач на још 40 минута. Поновите овај поступак још 2-3 пута. Затим оставите сладолед у замрзивачу око 3 сата.

Корак 9

Сладолед је готов. Спреман је за сервирање.

Сличан видео рецепт: Сладолед од кокосовог млека

Пронашла сам брз и једноставан видео рецепт за вегански сладолед од кокосовог млека на кулинарском Јутјуб каналу „Topazinka Life“. Десерт је невероватно укусан и ароматичан, захваљујући бананама и какао праху.

Комбинација је једноставно невероватна! Сладолед добија пријатно кремасту текстуру, прелепу чоколадну боју и слатку арому тропског воћа. А млеко на биљној бази додаје јединствен укус. кокос.

Видео је веома кратак — само четири минута. Али детаљно приказује како уради савршен домаћи сладолед.

Још 3 рецепта

Домаћи сладолед од јагода и банана

Овај чланак такође садржи једноставан рецепт за вегански сладолед од банане и јагоде. Овај десерт је умерено сладак, са пријатном киселошћу, и истовремено је дијететски и здрав. Не садржи ни грам павлаке или шећера, а текстура сладоледа је дивна - мекана и кремаста. Невероватно се брзо и лако прави. Штавише, садржи само два састојка, који су лако доступни скоро свима.

Сладолед од банане и какаа

Ко би помислио, али понекад је за укусан домаћи сладолед потребно само неколико једноставних састојака и десет минута слободног времена! Не верујете ми? Предлажем да погледате овај рецепт за сладолед од банане и чоколаде који свако може да направи код куће. Толико је једноставан да чак и дете може да се носи са тим. Савршен је за вегане, оне који су нетолерантни на лактозу и оне који се придржавају здраве исхране. А деца ће га волети.

Домаћи сладолед од замрзнуте банане

Кокосов крем је прилично скуп, тако да сладолед на бази кокоса није увек приступачан. Могуће је направити приступачнији и подједнако укусан сладолед који је савршен за свакога ко не једе животињске масти! Ова веб страница нуди рецепт за домаћи замрзнути сладолед од банане. Укус је сладак, богат и кремаст. Како функционише? Сазнајте у овом чланку!

Сладолед од кокосовог крема — идеална опција за оне који не једу животињске производе или су нетолерантни на лактозу. Овај десерт је једнако укусан као и класични сладолед, а много је здравији!

Слични рецепти