Класични медењаци са медом и циметом – рецепт корак по корак са фотографијама

Медењаци са медом и циметом - фотографија

Нутритивна вредност по порцији

440 кцал

Протеини: 6 г
Масти: 17 г
Угљени хидрати: 66 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 20 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 1

Желите да направите укусне, ароматичне празничне колачиће? Овај рецепт је савршен за почетнике у кувању и оне који не желе да потроше много времена и труда на печење. Зачини који се користе у овом рецепту могу се додавати или одузимати по укусу. Кључно је да се држите основних састојака, као што су ђумбир и мед. Они дају овим колачићима јединствен укус и арому.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Класични медењаци са медом и циметом

Састојци

Порције

Пшенично брашно

250 Г
Путер

100 Г
Шећер

100 Г
Јаје C0

1 ком
Мед

2 кашика
Сода

0,5 кашичица
Ђумбир у праху

2 кашичица
Цимет

1 кашичица
Кора лимуна

по укусу
Зачини

по укусу

Припрема

Корак 1

Припремамо све потребне састојке.

Корак 2

Просијте брашно у дубоку посуду.

Корак 3

Додајте соду бикарбону, ђумбир, цимет и мешавину зачина. Добро промешајте.

Корак 4

Омекшали путер ставите у посебну посуду.

Корак 5

Додајте шећер.

Корак 6

Добро промешајте миксером док се не добије хомогена маса.

Корак 7

Када путер и шећер посветле, умутите јаје у смесу. Поново добро умутите.

Корак 8

Сипајте мед, благо загрејан у воденом купатилу.

Корак 9

Постепено додајте смесу брашна и зачина.

Корак 10

У свакој фази, добро месите тесто.

Корак 11

Поспите сто брашном. Ставите тесто на површину.

Корак 12

Тесто добро месите рукама док не добијете хомогену, меку, еластичну масу.

Корак 13

Умотајте тесто у пластичну фолију и ставите у фрижидер на најмање неколико сати. Идеално би било да тесто одстоји 8-12 сати. Ово ће олакшати рад са њим, а колачићи ће бити укуснији.

Корак 14