Класични Цезар дресинг са инћунима

Нутритивна вредност по порцији
647 кцал
  • Протеини: 5,5 г
  • Масти: 68,8 г
  • Угљени хидрати: 27 г
*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака
  • Укупно време:
  • Сложеност:
    Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
  • Број порција: 1

Ово је рецепт за класичан дресинг за Цезар салату. Његови основни састојци су инћуни и Вустершир сос. Они дају дресингу јединствен, непогрешив укус. Са овим дресингом, ваша Цезар салата ће увек бити изузетно укусна и ароматична.

Рецепт са фотографијама корак по корак
Класични Цезар дресинг са инћунима
Састојци
Порције
  • Јаје Ц1
    2 ком
  • Биљно уље
    200 мл
  • Сенф
    1,5 кашичица
  • Сок од лимуна
    2 кашика
  • Пармезан
    2 кашика
  • Ворчестер сос
    8 ком
  • Ворчестер сос
    1 кашика
  • Чешње белог лука
    2 ком
  • Со
    1 штипнути
Припрема

Корак 1

Разбијте два јаја у чашу блендера.

Корак 2

Сипајте биљно уље у јаја.

Корак 3

Додајте сенф.

Корак 4

Мешамо састојке.

Корак 5

Док се не добије хомогена маса.

Корак 6

Ољуштите бели лук, згњечите га и додајте у добијену смесу.

Корак 7

У сос се додају и Вустершир сос и филети инћуна.

Корак 8

Прилагодите количину инћуна свом укусу. Што више користите, дресинг ће бити пикантнији.

Корак 9

Изрендајте пармезан на ситном рендету и додајте га у сос.

Корак 10

Блендирајте смесу док не постане глатка.

Корак 11

Додајте мало соли у сос.

Корак 12

Поново промешајте.

Корак 13

Класични Цезар дресинг је спреман. Можете га користити за зачињавање салате.


Слични рецепти
Категорије рецепата
Додај коментар