Класични чоколадни бисквит са какаом – рецепт корак по корак са фотографијама

Нутритивна вредност по порцији

281,3 кцал

Протеини: 9,8 г
Масти: 8 г
Угљени хидрати: 42,8 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 1 сат и 30 минута
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 1

Овај рецепт се одликује једноставношћу и лако доступним састојцима. Бисквит је невероватно мекан и прозрачан. Одлична је основа за широк спектар колача и других десерта. Штавише, бисквит је савршена самостална посластица уз чај. Можете га прелити омиљеним сирупима и украсити орасима, сушеним воћем или кокосовим пахуљицама.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Класични чоколадни бисквит са какаом

Састојци

Порције

Јаје C0

6 ком
Шећер

150 Г
Пшенично брашно

130 Г
Какао прах

30 Г
Прашак за пециво

1 кашичица

Припрема

Корак 1

Разбијте сва јаја у посуду миксера.

Корак 2

Додајте им шећер и мутите док се не формира бела, пахуљаста маса.

Корак 3

У посебној посуди помешајте какао и брашно.

Корак 4

Просејавамо суве састојке у смесу са јајима.

Корак 5

Додајте прашак за пециво у смесу и нежно промешајте тесто силиконском лопатицом.

Корак 6

Направите домаћи плех за печење тако што ћете обмотати странице фолијом.

Корак 7

Сипајте тесто у наш калуп и ставите у рерну загрејану на 180 степени на 40-50 минута.
Проверите спремност бисквита чачкалицом или другим дрвеним ражњићем. Убодите је у тесто и ако изађе чиста, торта је готова.

Корак 8

Извадимо наш бисквит из рерне и ставимо га на решетку да се охлади окренут наопачке, без вађења из плеха.

Корак 9

Након тога, пажљиво уклоните фолију са дна и одвојите торту са стране.
У овој фази, оставите да се потпуно охлади.

Корак 10

Умотајте бисквит у провидну фолију и ставите у фрижидер најмање 4 сата.
Ово ће омогућити да се влага равномерно распореди, што ће резултирати колачем који ће вас одушевити својом текстуром и нежним укусом.

Слични рецепти