Мафини од грожђица печени у рерни
- Протеини: 4,6 г
- Масти: 18,3 г
- Угљени хидрати: 54,6 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 12
Мафини са сувим грожђем — шта може бити једноставније и укусније? Ови пецива су лагана, пахуљаста и прозрачна. Савршено се уклапају, изгледају прелепо и зраче невероватном аромом! Невероватно их је лако и једноставно направити. Почастите своју породицу и пријатеље домаћим пецивима.
-
Брашно300 Г
-
Шећер100 Г
-
Јаје Ц12 ком
-
Млеко100 мл
-
Сунцокретово уље50 мл
-
Прашак за пециво10 Г
-
Суво грожђе150 Г
Припремите састојке. Прелијте суво грожђе кључалом водом и оставите да одстоји 10 минута.
Просејати брашно.
Просејте брашно. Додајте шећер, не заборавите прашак за пециво. Промешајте.
Разбијте јаја у тесто.
Сипајте сунцокретово уље. Мешајте док не постане глатко.
Додајте млеко и поново промешајте. Тесто ће бити довољно густо да личи на тесто за палачинке.
Процедите суво грожђе и осушите их на папирном убрусу.
Ставите већину грожђица у тесто и промешајте.
Тесто пребаците у папирне корпице уметнуте у металне шољице, напуните их мало више од пола. Преко поспите преосталим сувим грожђем.
Пеците на 180 степени Целзијуса 25-30 минута. Охладите готове мафине и послужите.








