Класични посни бисквит
- Протеини: 4,7 г
- Масти: 14,8 г
- Угљени хидрати: 56 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 1
Овај класични рецепт за постни бисквит представља одличну алтернативу традиционалним колачима на бази јаја. Иако не садржи путер, млеко или јаја, нежан је, мекан и прозрачан. Овај бисквит је савршен као основа за торту, а додавањем орашастих плодова или бобичастог воћа у тесто, савршен је за празничну чајанку или пријатно породично окупљање. Овај рецепт користи кокос као фил, али га можете заменити орасима или другим састојцима по вашем избору.
-
Сунцокретово уље100 мл
-
Минерална вода250 мл
-
Шећер180 Г
-
Брашно300 Г
-
Прашак за пециво1 кашичица
-
Сода0,5 кашичица
-
Со1 штипнути
-
Кора лимуна1 ком
-
Сок од лимуна2 кашичица
-
Ванилин шећер8 Г
-
Кокосове пахуљице80 Г
Меримо потребну количину састојака.
Помешајте све суве састојке осим шећера: брашно, со, соду, прашак за пециво, кокосове пахуљице.
У посебној посуди помешајте минералну воду са шећером и промешајте жицом за мућење.
Сипајте сунцокретово уље.
Капамо есенцију поморанџе.
Додајте кору лимуна.
Помешајте суву и течну смесу. Додајте лимунов сок.
Промешајте жицом за мућење.
Сипајте тесто у плех. По жељи поспите млевеним бадемима.
Ставите у загрејану рерну. Пеците на 180 степени Целзијуса 45-50 минута.
Оставите бисквит да се мало охлади у плеху, затим га извадите и потпуно охладите. Посни колач је спреман за чај!








