Класични бисквит са бадемом и дакуазом

Нутритивна вредност по порцији
423.2 кцал
  • Протеини: 4,6 г
  • Масти: 24,2 г
  • Угљени хидрати: 46,9 г
*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака
  • Укупно време:
  • Сложеност:
    Једноставан рецепт.
  • Број порција: 1

Дакуаз од бадема је популарна верзија овог бисквита. Добро се слаже са разним укусима, а бадемово брашно је генерално најјефтиније и најдоступније брашно од орашастих плодова.

Рецепт са фотографијама корак по корак
Класични бисквит са бадемом и дакуазом
Састојци
Порције
  • Шећер у праху
    170 Г
  • Беланце
    200 Г
  • Бадемово брашно
    180 Г
Припрема

Корак 1
Како направити дакуаз бисквит - фотографија

Припремите састојке.

Корак 2

Просејати кроз сито тако да остане само фини прах.

Корак 3

Одвојите беланца од жуманаца.

Корак 4

Припремите француски меренг тако што ћете умутити беланца са шећером у праху док се не формирају чврсти врхови.

Корак 5

Пажљиво додајте просејано бадемово брашно и мешајте док се потпуно не сједини.

Корак 6

Подмажите плех путером и брашном пре него што сипате тесто.

Корак 7

Ставите тесто у плех за печење.

Корак 8

Пеците бисквит на 180°C док не буде потпуно печен и светло златно-смеђе боје. Да бисте проверили да ли је печен, убодите чачкалицу у средину; ако изађе чиста, готов је.

Корак 9

Извадимо бисквит из калупа.

Корак 10

Сада можете исећи дакуаз на жељену величину или исећи кругове из теста за предјела.


Слични рецепти
  • 1 сат и 15 минута
  • 304,7 kcal
  • 399
Бисквит краљице Викторије - фотографија
  • 2 сата и 20 минута
  • 358,9 kcal
  • 798
  • 1 сат и 10 минута
  • 249,9 kcal
  • 307
Рецепт за посни чоколадни бисквит - фотографија 10
  • 1 сат и 20 минута
  • 329,1 kcal
  • 259
  • 1 сат и 10 минута
  • 178 kcal
  • 1872.
Категорије рецепата
Додај коментар