Класични бисквит са бадемом и дакуазом
- Протеини: 4,6 г
- Масти: 24,2 г
- Угљени хидрати: 46,9 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Дакуаз од бадема је популарна верзија овог бисквита. Добро се слаже са разним укусима, а бадемово брашно је генерално најјефтиније и најдоступније брашно од орашастих плодова.
-
Шећер у праху170 Г
-
Беланце200 Г
-
Бадемово брашно180 Г
Припремите састојке.
Просејати кроз сито тако да остане само фини прах.
Одвојите беланца од жуманаца.
Припремите француски меренг тако што ћете умутити беланца са шећером у праху док се не формирају чврсти врхови.
Пажљиво додајте просејано бадемово брашно и мешајте док се потпуно не сједини.
Подмажите плех путером и брашном пре него што сипате тесто.
Ставите тесто у плех за печење.
Пеците бисквит на 180°C док не буде потпуно печен и светло златно-смеђе боје. Да бисте проверили да ли је печен, убодите чачкалицу у средину; ако изађе чиста, готов је.
Извадимо бисквит из калупа.
Сада можете исећи дакуаз на жељену величину или исећи кругове из теста за предјела.








