Класични крафин за ускршње торте
- Протеини: 8,1 г
- Масти: 14,8 г
- Угљени хидрати: 39,7 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 8
Хајде да почнемо наше упознавање са кулићима за Ускршње печење са најкласичнијим рецептом. Ово ускршње пециво изгледа занимљиво и оригинално, и има невероватан богат укус и арому. Ако још нисте пробали да направите ускршњи кулич на овај начин, обавезно га испробајте; можда ће овај домаћи рецепт за куличе направљене од квасног теста постати ваша омиљена опција за ускршње печење.
-
Брашно500 Г
-
Млеко300 мл
-
Јаје Ц11 ком
-
Сунцокретово уље2 кашика
-
Шећер2 кашика
-
Со1 штипнути
-
Квасац15 Г
-
Путер 82,5%130 Г
-
Цимет20 Г
-
Шећер8 кашика
Сипајте топло млеко у дубоку посуду.
Сипајте топло млеко у дубоку посуду.
Сипајте сунцокретово уље.
Разбијте јаје.
Додајте брашно.
Мешајте. Прво шпатулом, затим рукама, док тесто не престане да се лепи.
Оставите на топлом месту 40 минута да нарасте.
Умесите. Поделите на 8 једнаких делова. Обликујте у кругове.
Сваки део танко разваљајте, намажите путером, поспите шећером и циметом.
Увијте га у ролну.
Пресечемо га по дужини оштрим ножем на две једнаке половине.
Од сваке половине формирамо „пужа“.
Постављамо их једну на другу.
Ставите у посуду за печење.
Други начин за увијање кобасице је да је исечете по дужини, без пресецања до краја.
Затим увијте добијену траку у висок „пуж“.
Остављамо празнине у калупима пола сата.
Ставите у рерну на 180 степени на 30 минута.
Готове крафине украсите по жељи.








