Класична крема за "Медовик"
Нутритивна вредност по порцији
181,9 кцал
- Протеини: 5 г
- Масти: 2,8 г
- Угљени хидрати: 21,4 г
*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака
- Укупно време:
-
Сложеност:
Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
- Број порција: 1
Ова крема је савршена за прављење Медовика. Има глаткоћу и пахуљастост путера умућеног са шећером у праху, као и суптилну киселост павлаке која лепо допуњује слаткоћу саме торте.
Рецепт са фотографијама корак по корак
Класична крема за "Медовик"
Састојци
Порције
-
Путер250 Г
-
Павлака 20%300 Г
-
Шећер у праху180 Г
Припрема
Корак 1
Узмите претходно омекшали путер и ставите га у посуду за мешање.
Корак 2
Додајте шећер у праху у путер.
Корак 3
Умутите путер и шећер у праху миксером великом брзином.
Корак 4
Да би маса била лагана и пахуљаста, довољно је 5-7, али време зависи од снаге вашег уређаја.
Корак 5
Када се путер згусне и побели, додајте павлаку. Извадите павлаку из фрижидера и оставите да се мало загреје до собне температуре.
Корак 6
Смесу добро умутите миксером на великој брзини.
Корак 7
Наставите са мућењем док смеса не постане хомогена и прозрачна.
Слични рецепти
- 30 мин
- 254 kcal
- 5026
- 1 сат
- 320,3 kcal
- 963
- 25 мин
- 167 kcal
- 599
- 15 мин
- 241 kcal
- 1906.
- 15 мин
- 290 kcal
- 1342
- 1 сат
- 268,8 kcal
- 853
- 20 мин
- 350,7 kcal
- 361
- 30 мин
- 542 kcal
- 422