Класични бисквит са 3 јаја
- Протеини: 7,6 г
- Масти: 5 г
- Угљени хидрати: 51,5 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Класични бисквит са 3 јаја је пахуљасто, високо и невероватно укусно тесто. Одлично се слаже са било којим филом и кремом (ванила, чоколада, свежи сир, воће, бобичасто воће, крем од путера, карамел).
-
Јаје Ц13 ком
-
Шећер100 Г
-
Пшенично брашно115 Г
Припремамо потребне састојке.
Разбијте јаја у посуду за миксер или дубоку посуду и додајте сав шећер.
Мутите јаја и шећер на најјачој брзини миксера 5-7 минута док смеса не постане пенаста и лагана.
Додајте просејано брашно у смесу са јајима у 2-3 корака.
Нежно мешајте смесу док не постане глатка, користећи силиконску лопатицу, покретима одоздо према горе.
Обложите плех папиром за печење.
Пребацујемо тесто у калуп.
Пеците бисквит 35 минута на 170-180 степени.
Након 5-10 минута печења, пажљиво извадите бисквит из плеха и оставите га на решетки док се потпуно не охлади.
Охлађени класични бисквит исечемо на потребан број слојева и можемо почети са склапањем торте.








