Карамелизована крушка за торту
- Протеини: 0,6 г
- Масти: 0,4 г
- Угљени хидрати: 21,1 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
- Број порција: 1
Једноставан рецепт за прелепу декорацију торте. Неће вам требати много састојака, јер вам је потребан само шећер и потребан број крушака. Свако може да направи овај рецепт, а резултати ће вам се сигурно свидети!
-
Шећер3 кашика
-
Крушка2 ком
-
Путер10 Г
Ољуштите крушку, остављајући само пулпу.
Крушку исеците на једнаке кришке, уклањајући језгро и семе.
Сипајте три кашике шећера у тигањ и распоредите га по целој површини.
Ставите кришке крушака у тигањ, водећи рачуна да ставите шећер испод сваке кришке. Појачајте ватру на средњу јачину.
Када се шећер отопи, додајте мало путера.
Помешајте кришке тако да сви делови буду прекривени смесом шећера и креме.
Чим кришке добију златно-ћилибарну боју, пребаците их из тигања на тањир.
Оставите карамел да се охлади и мало стврдне. Јело је спремно за украшавање торте или другог десерта.








