Сникерс колач од кикирикија и карамеле
- Протеини: 6,1 г
- Масти: 23,9 г
- Угљени хидрати: 40,5 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Карамела припремљена по овом рецепту је одличан додатак чувеној Сникерс торти. Такође је и сама по себи укусна посластица. Орашасти плодови појачавају укус карамеле, чинећи је мање преслатљивом. А со додаје јединствен, занимљив укус.
-
Шећер120 Г
-
Крем 33%120 Г
-
Вода30 Г
-
Со0,5 кашичица
-
Печени кикирики90 Г
Сипајте шећер у шерпу са дебелим дном.
Додајте воду у шећер и ставите шерпу на шпорет на средњу ватру. Не мешајте.
После неког времена, шећер ће почети да кључа, али га и даље не смете мешати.
Када сируп добије лепу ћилибарну боју, искључите ватру.
Додајте путер у шерпу и промешајте га.
Када смеса постане хомогена, постепено сипајте крему загрејану на 90 степени и снажно мешајте.
Када се карамел смири, додајте со.
Кувајте карамел један минут и склоните са ватре.
Ољуштени кикирики ставите на плех и пеците у загрејаној рерни на 180 степени Целзијуса 15-20 минута. Повремено промешајте да не загори.
Извадимо кикирики и додамо га у карамел.
Све темељно промешајте.
Готова посластица може се чувати у фрижидеру до 14 дана ако планирате да је користите касније.
- 1 сат
- 44,4 kcal
- 5607
- 10 сати и 30 минута
- 72,4 kcal
- 6213
- 6 сати и 40 минута
- 137,8 kcal
- 3073
- 24 сата и 30 минута
- 84,2 kcal
- 1960.
- 14 сати и 20 минута
- 150 kcal
- 2447
- 12 сати и 30 минута
- 126,9 kcal
- 2284
- 3 сата и 30 минута
- 84,2 kcal
- 747
- 10 сати
- 92,9 kcal
- 585