Како замрзнути трешње са шећером за зиму >>> рецепт без кувања са фотографијама корак по корак

Замрзавање трешања са шећером ће помоћи да се максимално продужи њихов рок трајања, чак и без кувања. То је одличан начин да се сачува сав укус бобичастог воћа, а да се притом не проведе превише времена припремајући их за зиму. Чак се и велике количине могу припремити за само неколико минута.

Нутритивна вредност по порцији

196,2 кцал

Протеини: 0,5 г
Масти: 0,1 г
Угљени хидрати: 47,7 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 15 мин
Време у кухињи: 15 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Генерално се препоручује да се трешње чувају у замрзивачу не дуже од годину дана. Али ако додате шећер, можете бити сигурни да ће ваше трешње трајати још годину дана. Шећер ће помоћи у заустављању оксидације. А ако одржавате стабилну температуру од -18°C (-32°F) у замрзивачу, ваше посуде ће трајати две године без губитка укуса.

Главно је запамтити да бобице треба поделити у мале посуде. На овај начин нећете морати сваки пут да одмрзавате све бобице само да бисте користили мали део.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Како замрзнути трешње са шећером за зиму?

Састојци

Порције

Трешња

по укусу
Шећер

по укусу

Припрема

Корак 1

Уклањамо петељке и коштице са трешања, а затим неке од њих стављамо у чашу или другу посуду.

Корак 2

Ставите ову порцију очишћених трешања у блендер и додајте 2-4 кашике шећера по шољи бобица. Блендирајте док не постане глатко.

Корак 3

Ставите преостале трешње у посуде, али не до врха. Затим прелијте мало смутија преко. Он ће се распоредити по свим бобицама и натопити их одговарајућом количином шећера. Поравнајте површину кашиком да бисте осигурали равномернији премаз.

Корак 4

Чврсто затворите посуде и ставите их у фрижидер преко ноћи или 4-6 сати. Трешње ће до тада бити спремне.

Додајте цитрусе

Лимуни, поморанџе и лимете се лепо слажу са вишњама. Њихов сок и кора ће лепо употпунити укус џема. Можете чак користити и замрзнуте вишње да направите укусан домаћи сорбет, елиминишући потребу за сладоледом.

Не заборавите на етикете

Ако планирате да направите неколико различитих серија бобичастог воћа са различитим састојцима, обавезно их обележите. На овај начин нећете морати да отварате све посуде тражећи одређени, посебно успешан десерт.

Поред тога, етикете ће вам помоћи да јасно пратите датум истека ваших трешања. Оне ће вам пружити сигурност да нећете завршити са производима којима је истекао рок трајања уместо здравог витаминског додатка.

Не заборавите да оперете трешње.

Пошто ћете блендирати бобице, сва прашина и клице које остану на њиховој површини завршиће у смеси и чуваће се у вашем фрижидеру. Чак и ако ово не утиче на укус џема, нема гаранције да су ваше залихе безбедне за ваше здравље.

Слични рецепти