Како замрзнути трешње са коштицама за зиму: Рецепт + 4 фотографије корак по корак

Трешње, као и вишње, могу се замрзнути и чувати 10-12 месеци. Нећете чак ни морати да проведете много времена у кухињи да бисте то урадили. Остаће подједнако укусне и чврсте. Могу се користити у компотима и сложенијим рецептима.

Нутритивна вредност по порцији

52 кцал

Протеини: 1,1 г
Масти: 0,4 г
Угљени хидрати: 10,6 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 10 мин
Време у кухињи: 10 мин
Сложеност:

Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
Број порција: 1

Трешње се користе много ређе у десертима од вишњи. Није да посластичари не воле ову јадну бобицу. Једноставно је ствар у томе што има мање живописан и препознатљив укус од своје „сестре“. Стога, чак и када се користе трешње, посластица од бобица је обично мање пријатна.

Али то не негира благодети бобичастог воћа. Након замрзавања, трешње задржавају многе активне супстанце које ће помоћи у одржавању доброг здравља током јесени и зиме. Стога је веома добра идеја имати залихе бобичастог воћа при руци.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Како замрзнути трешње са коштицама за зиму?

Састојци

Порције

Трешње

по укусу

Припрема

Корак 1

Исперите трешње у судопери или великом лавору напуњеном водом док све гранчице и листови не испливају на површину. Уклоните стабљике и ставите их у чинију.

Корак 2

Узимајте по неколико трешања одједном и поређајте их на чисту даску за сечење. Идеално би било да трешње буду у једном слоју, са минималним контактом између њих.

Корак 3

Ставите даску у замрзивач и оставите је преко ноћи или 3 сата ако припремате трешње рано током дана и немате их пуно.

Корак 4

Замрзнуте трешње ставите у кесе или контејнере који могу да издрже ниске температуре.

Како одмрзнути трешње

Ако желите да одмрзнете трешње, пребаците жељену количину у посебну посуду и оставите је на доњој или средњој полици фрижидера. Одмрзавање ће трајати отприлике 12-24 сата, али је ово идеално за трешње. Ова метода ће сачувати текстуру и укус трешања. Ако то не урадите, трешње ће постати претерано воденасте и изгубити велики део свог сока, а самим тим и укус.

Слични рецепти