Сладолед од јогурта

Постоји много врста сладоледа, али већина њих се прави са густом павлаком. Ово није баш здраво и често је прилично скупо. Чиме можете заменити овај производ? Наравно, постоје многе алтернативне методе припреме, али ја предлажем... рецепт, чији ће главни састојак бити обичан јогурт за пиће.

Направите сладолед од јогурта Лакше је него што се на први поглед чини. Прво, његова конзистенција је слична павлаци, тако да је мућење јогурта лако. Друго, даје сладоледу веома лагану, глатку текстуру. Потребна је минимална опрема, састојци и време.

Сличан видео рецепт - Домаћи сладолед од грчког јогурта

Да ли волите сладолед, али не можете да га једете због високог садржаја калорија? Сладолед на бази креме је заиста веома мастан и није најздравији. Али постоји решење!

На Јутјуб каналу „Пуно укусног“ наишла сам на рецепт за веома деликатан дијететски оброк. сладолед од јогурта Са филом од јагода. 100 грама ове луксузне посластице садржи само 63 кцал. Много је мекша, нежнија и пахуљастија од кремастог замрзнутог десерта, а истовремено је подједнако укусна. Поред тога, рецепт је веома једноставан, зато га обавезно погледајте.

Дизајн и подношење

‎Сладолед од јогурта Укусно је само по себи, али ако желите да изненадите госте или породицу, користите ове начине сервирања десерта.

• Пеците или грилујте комаде воћа (брескве, ананас, јабуке). Послужите благо топло на тањиру са сладоледом.
• За декорацију користите карамел сос, ганаш или џем од бобичастог воћа.
• Не занемарујте свеже воће и бобице.
• Сладолед се служи у чинијама, али шаренија верзија је у чашама.
• За ово друго, постоји и одлична „одрасла“ опција: сипајте мало алкохола, шампањца или вина у чашу.

Складиштење

Сладолед од јогурта може се чувати у херметички затвореној посуди у замрзивачу до месец дана. Међутим, што се десерт дуже држи у замрзивачу, постаће мање кремаст, а унутра ће се формирати кристали леда.

Сладолед који је чувао у замрзивачу треба извадити пола сата пре сервирања.

Могуће замене

Варп сладолед од јогурта Састојци су исти: јогурт, павлака и шећер. Можете користити било који пире који желите.

На овај начин можете направити сладолед од јабука, малина и јагода. Кључно је да прво правилно припремите бобице и пире. На пример, ољуштите јабуке. Пире од јагода и малина треба процедити кроз цедиљку да бисте уклонили коштице.