Италијански бискоти колачићи: Класични

Нутритивна вредност по порцији
154,3 кцал
  • Протеини: 6,9 г
  • Масти: 5,5 г
  • Угљени хидрати: 20,3 г
*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака
  • Укупно време:
  • Сложеност:
    Једноставан рецепт.
  • Број порција: 1

Ово је класичан рецепт за италијанске колачиће направљене без путера или прашка за пециво. Захваљујући свом посебном саставу, бискоти направљени на овај начин имају веома дуг рок трајања — не кваре се нити губе свој првобитни укус. Рецепт је веома једноставан, а састојци су лако доступни свима. Хајде да припремимо ово традиционално тосканско јело.

Рецепт са фотографијама корак по корак
Италијански бискоти колачићи: Класични
Састојци
Порције
  • Јаје C0
    2 ком
  • Пшенично брашно
    300 Г
  • Шећер
    220 Г
  • Бадем
    125 Г
  • Пињоли
    25 Г
  • Жуманце
    1 ком
Припрема

Корак 1

Просејати брашно.

Корак 2

Направите малу удубину у средини и сипајте шећер у њу.

Корак 3

Умутите јаја.

Корак 4

Лагано промешајте и додајте бадеме.

Корак 5

Сада додајте пињоле.

Корак 6

Умесите меко тесто.

Корак 7

Тесто поделите на два дела и од сваког обликујте врпцу.

Корак 8

Поставите праменове на плех обложен папиром за печење. Мало их спљоштите рукама.

Корак 9

Подмажите праменове жуманцем и ставите у добро загрејану рерну.

Корак 10

Пеците на 200-220 степени 20 минута док не порумени.

Корак 11

Оставите готове колачиће да се хладе 10 минута и исеците дијагонално на мале комаде.

Корак 12

Традиционални тоскански бискоти колачићи су спремни!


Слични рецепти
  • 1 сат и 45 минута
  • 429 kcal
  • 409
Категорије рецепата
Додај коментар

Бисквитна торта

Мафини

Мармелада