Медењаци без меда
- Протеини: 5,9 г
- Масти: 6,5 г
- Угљени хидрати: 70,5 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
- Број порција: 1
Ово је једноставан начин да направите медењаке без меда. Испадају не само укусни и хрскави, већ и веома глатки, равномерни и лепи. Ове посластице су савршене за украшавање и представљају шик поклон за вољене особе.
-
Шећер250 Г
-
Вода100 мл
-
Путер100 Г
-
Брашно400 Г
-
Жуманце1 ком
-
Сода0,5 кашичица
-
Со0,25 кашичица
-
Цимет1 кашичица
-
Мушкатни орашчић0,25 кашичица
-
Алева паприка0,5 кашичица
-
Ђумбир0,5 кашичица
Сипајте шећер у шерпу са дебелим дном.
Растопите на лаганој ватри.
Пажљиво сипајте кључалу воду и добро промешајте смесу са шећером.
Додајте путер и мешајте смесу док не постане глатка.
Додајте соду бикарбону, со и све зачине.
Мешајте смесу док не постане глатка, склоните је са ватре и охладите на собну температуру.
Додајте жуманце у охлађену кремасту основу.
Добро промешајте смесу.
Додајте просејано брашно у малим порцијама.
Умесите меко, еластично тесто.
Умотајте тесто у провидну фолију и ставите га у фрижидер на 1 сат.
Разваљамо тесто и од њега исецамо различите фигуре.
Пеците медењаке на 180 степени 6-8 минута.
Медењаци су спремни.
Оставите их да се охладе и украсите их глазуром.
- 55 мин
- 183 kcal
- 567
- 35 мин
- 166,3 kcal
- 1083
- 1 сат
- 194 kcal
- 4352
- 1 сат
- 120,3 kcal
- 512
- 1 сат и 20 минута
- 235 kcal
- 882
- 1 сат
- 136,2 kcal
- 5758
- 1 сат
- 197 kcal
- 25305
- 1 сат
- 128,1 kcal
- 1779.