Медењаци са свежим ђумбиром
- Протеини: 5,9 г
- Масти: 16,9 г
- Угљени хидрати: 58,6 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Једноставан рецепт.
- Број порција: 1
Ово је диван и веома једноставан рецепт за колачиће са свежим ђумбиром. Да бисте направили овај десерт, биће вам потребни најједноставнији и најдоступнији састојци. Ови колачићи од ђумбира су невероватно укусни, хрскави и ароматични. Савршено се слажу са разним чајевима, напицима од кафе, узваром и куваним вином.
-
Брашно500 Г
-
Путер200 Г
-
Шећер200 Г
-
Сода1 кашичица
-
Мед4 кашика
-
Јаје Ц12 ком
-
Цимет2 кашичица
-
Ђумбир2 кашичица
Припремите све потребне састојке. Оставите путер да омекша на собној температури.
У дубокој посуди помешајте просејано брашно, соду бикарбону, цимет и рендани ђумбир.
У посебну посуду ставите меки путер и додајте шећер.
Умутите путер и шећер док не постане пенасто.
Када се све добро измеша, зауставите блендер.
У добијену смесу додајте јаја једно по једно.
Додајте мед и све мешајте док не постане глатко.
Додајте мешавину сувих састојака у малим порцијама.
Умесите меко тесто.
Покријте тесто пластичном фолијом и ставите у фрижидер најмање сат времена. Што дуже тесто стоји у фрижидеру, биће еластичније.
Тесто разваљајте на дебљину од 3-4 мм и од њега исеците различите фигуре.
Пеците колачиће на 180 степени око 5-7 минута.
Извадите из рерне и оставите да се потпуно охлади.
Медењаци су спремни и сада можете уживати у њиховом магичном укусу.







