Грање печено у рерни: једноставан рецепт корак по корак

Волите Хворост колачиће, али ограничавате њихову конзумацију због високог садржаја калорија у прженим јелима? Показаћемо вам како да направите укусне, пахуљасте Хворост колачиће у рерни. Користећи овај једноставан рецепт корак по корак, лако можете припремити укусну посластицу за целу породицу код куће.

Грање печено у рерни: једноставан рецепт корак по корак
Нутритивна вредност по порцији
453.1 кцал
  • Протеини: 11,9 г
  • Масти: 15,0 г
  • Угљени хидрати: 64,2 г
*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака
  • Укупно време:
  • Време у кухињи:
  • Сложеност:
    Једноставан рецепт.
  • Број порција: 20
У зависности од рецепта, хвост може бити пахуљаст и мекан или танак и хрскав.

Пахуљасто пруће има много имена. Широм света се зове „Вергуни“, „Сочен“, „Урама“ и „Кребли“. Рецепти за прављење пахуљастих колачића од прућа у тигању или у рерни такође варирају. Наш каталог рецепата садржи рецепте са пахуљастим прућем:

Ови рецепти дају пахуљаст и мекан крхкост. Многи кућни кувари кажу да је ово јело више као класичне крофне пржене у уљу.

Корак-по-корак рецепт за кување четке у рерни

Ако желите да направите хрскави хлеб, препоручујемо да га направите од перстног (вода са јајима и вотком или пивом) или класичног лиснатог теста.

Било који рецепт је погодан за печење у рерни. Можете покушати да направите посластицу са пахуљастим тестом, а у наставку ћемо вам рећи како да направите класични слојевити хвост у рерни.

Хрскави хворост (грчевина) печен у рерни: једноставан рецепт код куће
Класични печен хрскави хлеб у рерни – једноставан рецепт корак по корак са фотографијама
Састојци
Порције
  • Брашно
    220 Г
  • Путер
    50 Г
  • Павлака 20%
    60 Г
  • Жуманца
    2 ком
  • Шећер у праху
    30 Г
  • Ванилин шећер
    8 Г
  • Со
    1 штипнути
Припрема

Корак 1
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 1

У посуди блендера помешајте 200 г брашна, 30 г шећера у праху, кесицу ванилин шећера, прстохват соли и 60 грама охлађеног путера.

Корак 2
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 2

Требало би да добијете кремасту смесу, као на слици.

Корак 3
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 3

Додајте 2 жуманца у мрвице путера и поново промешајте.

Корак 4
Корак по корак рецепт за кување четвероног дрвета у рерни - корак 4

Додајте 60 грама павлаке у смесу и поново добро умутите састојке док не постану глатки.

Корак 5
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 5

Затим, умесите тесто ручно. Радите брзо како бисте спречили да се путер загреје и отопи у рукама.

Корак 6
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 6

Готово тесто поделите на 2 дела и разваљајте у танке листове.

Корак 7
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 7

Исеците тесто на траке дебљине 5-6 цм.

Корак 8
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 8

Затим, сваку траку поделимо на правоугаонике дужине око 10 цм и направимо рез у средини сваког правоугаоника како бисмо формирали класичну четку.

Корак 9
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 9

Поставите празнине на плех обложен папиром за печење.

Корак 10
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 10
Кување грања у рерни се дешава на 180℃ приближно 8-9 минута (време печења зависи од подешавања и карактеристика рерне).
Корак 11
Корак по корак рецепт за кување четке у рерни - корак 11

Готове колачиће охладите на собној температури и поспите шећером у праху.

Погледајте и како да направите укусан хворост од свјежег сира у рерни:

Покушајте да кувате и:


Слични рецепти
  • 1 сат и 45 минута
  • 440 kcal
  • 353
Категорије рецепата
Додај коментар

Бисквитна торта

Мафини

Мармелада