Глазура за украшавање медењака
- Протеини: 1,2 г
- Масти: 3,4 г
- Угљени хидрати: 45 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
- Број порција: 1
Ово је фантастичан рецепт за протеинско-шећерну глазуру која је савршена за украшавање медењака. Веома је глатка, густа и савршено држи облик. Ова глазура се лако може обојити у било коју боју помоћу прехрамбених боја.
-
Беланце1 ком
-
Шећер у праху200 Г
-
Кромпиров скроб0,5 кашичица
-
Сок од лимуна0,5 кашичица
-
Прехрамбене бојепо укусу
Припремамо потребне састојке.
Просејте шећер у праху и додајте у беланца.
У беланце и шећер у праху додајте пола кашичице скроба.
Лагано мешајте састојке док не постану глатки.
Добијену масу мутите 3-5 минута.
Зауставите миксер када постане пахуљасто и добије светлу боју.
Додајте лимунов сок и наставите да мутите 3 минута.
Глазура за фарбање медењака је спремна за даљу употребу.
По жељи, обојите га прехрамбеном бојом.
Украсите медењаке глазуром по свом укусу.
Добијамо лепе и светле медењаке које можемо представити као поклоне или окачити на божићну јелку као украсе.








