Глазура без јаја за ускршње торте

Глазура за ускршње торте - фотографија
Нутритивна вредност по порцији
328.2 кцал
  • Протеини: 2,2 г
  • Масти: 0 г
  • Угљени хидрати: 79,4 г
*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака
  • Укупно време:
  • Сложеност:
    Успеће чак и ако га правите први пут. Не само ово јело, већ први пут икада.
  • Број порција: 2

Шећерна глазура са минималним састојцима коју може да направи чак и почетник у кувању. Одлично, једноставно ускршње решење ако треба да украсите много ускршњих колача.

Рецепт са фотографијама корак по корак
Састојци
Порције
  • Шећер
    100 Г
  • Вода
    1 кашика
  • Желатин
    1 кашичица
Припрема

Корак 1

Прелијте желатин са 2 кашике хладне воде. Промешајте. Оставите да набубри 10 минута.

Корак 2

Сипајте 40 мл кључале воде у шерпу. Додајте шећер.

Корак 3

Ставите шерпу на лагану ватру. Непрестано мешајући, доведите смесу до кључања. Шећер би требало да се потпуно раствори.

Корак 4

Склоните сируп са шпорета. Оставите да се охлади на 60–70 степени Целзијуса, стално мешајући.

Корак 5

Ставите набубрели желатин у сируп. Добро промешајте док се потпуно не раствори.

Корак 6

Сипајте у дубоку посуду. Мутите миксером док се не формирају густи бели врхови.

Корак 7
Глазура за ускршње торте - фотографија

Декорација је спремна!


Слични рецепти
Додај коментар