Џем од бундеве са јабукама и рузмарином – рецепт за прелив и слојеве са фотографијама корак по корак

Џем од бундеве са јабукама и рузмарином

Арома рузмарина, попут боровог босиљка и камфора, необично се слаже са јабукама и бундевом. Обично се комбинује са крушкама. Али је укусан. Овај џем је савршен за изненађење гостију нечим необичним. Може се послужити одмах или користити као фил.

Нутритивна вредност по порцији

0 кцал

Протеини: 0 г
Масти: 0 г
Угљени хидрати: 0 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 35 мин
Време у кухињи: 10 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 1

Рецепт са фотографијама корак по корак

Џем од бундеве са јабукама и рузмарином

Састојци

Порције

Бундева

600 Г
Јабуке

500 Г
Шећер

750 Г
Рузмарин (гранчица)

2 ком
Лимун

1 ком

Припрема

Корак 1

Ољуштите бундеву и исеците је на коцкице, додајте воду и кувајте на умереној ватри 10 минута.

Корак 2

Оцедите бундеву кроз цедиљку и сипајте 250 мл течности у шерпу. Додајте шећер и кору лимуна, доведите до кључања и кувајте, мешајући, док се шећер не раствори.

Корак 3

Додајте исецкане јабуке бундеви и промешајте. Прелијте сирупом и украсите гранчицама рузмарина. Кувајте док воће не омекша, око 10 минута.

Корак 4

Све ставите у блендер и блендирајте док не постане глатко.

Корак 5

Џем од бундеве са јабукама и рузмарином је спреман.

Користите свежи рузмарин

Суви зачини не упијају влагу баш добро. Такође остају прилично тврди чак и након кувања. Ако их блендер не самеље, завршиће само као непријатне грудвице у вашем џему, које ће сви стално пљувати за столом.

Слични рецепти