Пита од јабука са квасцем: рецепт + 12 фотографија корак по корак

Ова укусна и ароматична пита од јабука је савршен десерт и за поподневни чај и за свечану вечеру. Њена посебна презентација ће сигурно украсити ваш сто, постајући врхунац вечери. А њен суптилни мирис ваниле ће једноставно очарати све!

Нутритивна вредност по порцији

302.6 кцал

Протеини: 10,2 г
Масти: 4,7 г
Угљени хидрати: 43,8 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 2 сата и 20 минута
Време у кухињи: 25 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 8

Данас ћу поделити са вама један јединствени рецепт. прелепа пита од слатког теста са филом од јабукаНевероватно је лако и брзо се припрема, користећи минималан сет састојака који се лако могу наћи у свакој кухињи. Само неколико сати слободног времена и ова невероватна посластица ће бити спремна.

Тесто за ову питу је припремљено на квасцуЗахваљујући њима, испада невероватно прозрачан и пахуљаст, а такође се значајно шири током печења. Због тога је готов десерт невероватно пахуљаст, нежан и мекан. Једноставно се топи у устима, доносећи буру задовољства са сваким залогајем.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

Млеко

125 мл
Квасац

2 кашичица
Со

1 штипнути
Јаје Ц1

2 ком
Шећер

1 кашика
Брашно

400 Г
Биљно уље

2 кашика
Јабуке

3 ком
Шећер у праху

3 кашика
Путер

10 Г

Припрема

Корак 1

Сипајте топло млеко у посуду и додајте квасац. Добро промешајте и оставите да одстоји 15 минута док се потпуно не раствори.

Корак 2

Затим, додајте со, 1 јаје и шећер у млеко. Мутите смесу док не постане глатка.

Корак 3

Додајте брашно у добијену смесу и умесите тесто. Просејте брашно кроз сито како бисте били сигурни да је готово тесто глатко и без грудвица.

Корак 4

На крају месења теста, додајте биљно уље и добро га умесите. Затим тесто покријте пешкиром и оставите да нарасте на топлом месту 40 минута.

Корак 5

Извадимо тесто, месимо га и вратимо на топло место на 40 минута.

Корак 6

Припремите плех тако што ћете подмазати дно и странице комадићем путера. Ово ће осигурати да ће готова пита лако клизити из плеха.

Корак 7

Одсеците 3/4 теста и разваљајте већи део да одговара величини плеха. Дебљина теста не сме бити већа од 1,5 цм. Ставите га у плех, формирајући ивице.

Корак 8

Оперите јабуке, ољуштите их и очистите од семенки. Исеците их на мале коцкице.

Корак 9

Ставите комадиће јабуке преко теста у плеху и поспите их шећером у праху. Ово ће их учинити слађим.

Корак 10

Разваљајте преостало тесто и исеците га на траке. Поставите их преклапајући на површину пите.

Корак 11

Умутите јаје виљушком или жицом за мућење и премажите њиме траке теста. Пеците питу у загрејаној рерни на 210°C 35 минута.

Корак 12

Извадите готову питу из рерне и оставите је да се хлади у плеху 10 минута. Затим је исеците на порције и послужите.

Сличан видео рецепт: Затворена пита од јабука направљена од квасног теста

Прављење мирисне и укусне пите од јабука је веома једноставан задатак који чак и почетник кувар може да поднесе. Због лакоће извођења и приступачности рецепти Овај десерт можете припремати сваки дан.

Да бисте осигурали укусан десерт, потребан вам је проверен рецепт. Ауторка канала Олга Шобутинскија дели управо такав рецепт. У свом видеу, она даје детаљна упутства за прављење затворене пите од јабука. Важно је прецизно пратити све кораке — и бићете награђени невероватним резултатима!

Дизајн и подношење

Ова отворена пита од јабука једноставно је запањујућа у својој лепоти. Најбоља декорација је посипање шећером у праху. Ово чини да десерт изгледа невероватно елегантно и привлачно. Може се служити не само уз шољу врућег чаја или кафе, већ и уз чашу хладног млека.

Ако сте направили затворену питу од јабука, можете је украсити на разне друге начине. Један од њих је да користите шлаг или глазуру од безеа. Користећи кесу за шприцање, можете је лепо распоредити по површини пите, побољшавајући не само њен изглед већ и њен укус. По жељи, послужите парче десерта са куглом сладоледа.

Сада сте видели да је прављење пите од јабука заиста једноставно. Обавезно испробајте овај рецепт и поделите своје невероватне резултате са мном. Пријатно!

Слични рецепти