Дечји шарлот од јабука: Рецепт + 6 фотографија корак по корак

Кора за питу направљена по овом рецепту биће нежна, прозрачна и пахуљаста, без лепљивог слоја. Штавише, шарлота неће бити превише слатка, али ће њен заводљиви мирис привући пажњу вашег малишана. То је одличан начин да своје дете упознате са печеним јабукама.

Нутритивна вредност по порцији

188,6 кцал

Протеини: 4,2 г
Масти: 2,5 г
Угљени хидрати: 41,5 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 40 мин
Време у кухињи: 10 мин
Сложеност:

Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
Број порција: 3

Шарлот за децу Садржи мање шећера, што се може додатно смањити ако користите слађе сорте јабука. Најбоље је не користити замене за шећер.

Да би јабуке биле мекше и мање хрскаве, исеците воће на комадиће. Овај мали детаљ ће побољшати апетит детета. Такође, ако направите Шарлот за децу у доби од од 1 године, нећете морати да скупљате комадиће воћа по целом столу. Ако беба не жели да једе јабуке, може једноставно да одломи дно и поједе кекс.

Рецепт са фотографијама корак по корак

Шарлота од јабука за децу

Састојци

Порције

Јабуке

2 ком
Јаје Ц1

3 ком
Шећер

2 кашика
Брашно

100 Г

Припрема

Корак 1

Узмите једну велику или две средње јабуке, ољуштите их, исеците на коцкице и ставите у шерпу. Загревајте на лаганој ватри док не омекшају.

Корак 2

Умутите јаја и шећер док се запремина не удвостручи. Смеса ће бити лагана и млечна.

Корак 3

Додајте просејано брашно и лагано мешајте флексибилном лопатицом покретима одоздо нагоре.

Корак 4

Обложите плех папиром за печење обложеним силиконом. Сипајте тесто, ставите јабуке преко и лагано их спустите кашиком. Пеците на 180°C 25-30 минута.

Корак 5

Пита од јабука је готова. Исеците је на порције, оставите да се охлади и послужите топлу.

Који је рок трајања дечије шарлоте?

Остатке пите не треба чувати дуже од 3 дана због воћног фила. Да бисте осигурали безбедност свог детета, најбоље је да комаде шарлоте пребаците у херметички затворене посуде и чувате их након што се десерт потпуно охлади. Ако шарлота добије неугодан укус или арому, најбоље је да поједете саму питу или да је баците.

Користите микроталасну пећницу

Када је топла, шарлота је много мекша и укуснија. Можете је загрејати у микроталасној пећници. Само пазите да је не прегрејете, јер би се беба могла опећи. Не заборавите да проверите температуру унутар колача тако што ћете га преполовити.

Одустаните од зачина

Деца су мали конзервативци. Било који нови и непознати укус биће добар разлог да прескочите десерт. Зато је најбоље да шарлоту направите без зачина. Такође ћете бити сигурни да ћете избећи ризик од алергија ако је служите туђој деци.

Супротно увреженом мишљењу, чак и мала деца могу повремено да једу слатке пецива. Све док знате границе и не прехрањујете бебу, њихови зуби и варење ће бити у реду.

Слични рецепти