Брза и укусна пита од бундеве у рерни
Гости стижу за сат времена, а немате десерт уз чај? Не брините! Имам одличан рецепт за мрвичасту питу од бундеве која је готова зачас. Увек испадне невероватно нежна, укусна и ароматична. Овај десерт се савршено слаже са кафом, разним чајевима, какаом, воћним соковима и милкшејковима.
- Протеини: 3,7 г
- Масти: 9,5 г
- Угљени хидрати: 26,1 г
- Укупно време:
-
Сложеност:
Лако је и једноставно за припрему, али захтева извесно искуство. Не могу сви то да ураде како треба из првог пута.
-
Број порција:
1 за калуп пречника 22 цм
-
Брашно300 Г
-
Шећер150 Г
-
Со3 Г
-
Прашак за пециво6 Г
-
Жуманце2 ком
-
Путер (замрзнут)200 Г
-
Ванилин шећерпо укусу
-
Сирће 9%1 кашичица
-
Бундева600 Г
-
Шећер40 Г
-
Кора поморанџе1 кашика
-
Сок од поморанџе25 мл
У дубокој посуди помешајте брашно, шећер и прашак за пециво.
Охлађени путер изрендајте на крупном рендеу и додајте га у брашно заједно са сољу.
Добро промешајте састојке рукама или кашиком.
Додајте сирће, ванилин шећер, жуманца.
Поново утрљајте смесу рукама. Добијено тесто треба да личи на крупне мрвице.
Пажљиво кашиком сипајте половину теста у калуп. Охладите цело тесто неколико минута.
Изрендајте бундеву на крупном рендеу, додајте шећер, кору и сок од поморанџе.
Све пажљиво промешајте.
Извадимо тесто из фрижидера и стављамо фил на њега.
Поспите преостале мрвице преко фила.
Пеците питу на 180 степени Целзијуса 35-40 минута. Требало би да лепо порумени.
Најукуснија пита од бундеве је спремна.
Хајде да почнемо са дегустацијом!








