Браунији са свежим сиром и вишњама >>> рецепт са фотографијама корак по корак

Класични амерички брауни не би био толико популаран широм света да није десетина варијанти овог чоколадног колача. Са толико опција, свако ће пронаћи нешто по свом укусу.

Нутритивна вредност по порцији

242,5 кцал

Протеини: 8,8 г
Масти: 11,7 г
Угљени хидрати: 25,6 г

*Нутритивна вредност се израчунава на 100 г састојака

Укупно време: 55 мин
Време у кухињи: 55 мин
Сложеност:

Једноставан рецепт.
Број порција: 1

За љубитеље нежних пецива са нотама освежавајућег бобичастог воћа, ово је најбољи избор. пита Брауни са вишњама и скута слојевито. Лако се припрема, али укус је божанствен. Да ли да пробамо?

Рецепт са фотографијама корак по корак

Састојци

Порције

За бисквит

Јаје Ц1

3 ком
Брашно

200 Г
Путер

180 Г
Црна чоколада

150 Г
Шећер

70 Г
Какао прах

2 кашика
Брауни са свежим сиром и вишњама

2 кашичица

За међуслој

Јаје Ц1

3 ком
Свеж сир

450 Г
Шећер

140 Г
Екстракт ваниле

1 кашика
Трешња

300 Г

Припрема

Корак 1

У чинији добро помешајте све суве састојке за бисквит.

Корак 2

Отопите омекшали путер и црну чоколаду на лаганој ватри или у микроталасној пећници у пулсирајућем режиму. Изаберите путер са најмање 82% масти како бисте добили глатку, сјајну смесу.

Корак 3

У посебној посуди умутите јаја и шећер док смеса не постане пенаста и бела. Можете користити и обична јаја без шећера.

Корак 4

Сипајте отопљену чоколаду и путер у смесу са јајима. Мешајте док не постане глатко.

Корак 5

Помешајте суве и влажне састојке. Да бисте избегли грудвице, најбоље је поново просејати суве састојке. Умесите тесто.

Корак 6

Ставите јаја, свежи сир, шећер и екстракт ваниле у блендер. Блендирајте док не постане глатко.

Корак 7

Тесто ставите у плех за печење на дубину од 2-3 цм и распоредите га у равномерном слоју.

Корак 8

Ставите половину масе од квасца и поспите је са 150 грама свежих вишања без коштица.

Корак 9

На врх ставите слој чоколадног теста. Поновите са још једним слојем смесе од киселог млека. Пеците 45 минута на 170 степени Целзијуса.

Корак 10

Исеците охлађене брауније на квадрате. Послужите!

Сличан видео рецепт - Чоколада Брауни са вишњама и крем сиром

Прављење укусног чоколадног браунија са слојем кукуруза и филом од вишње је једноставно ако пратите проверене рецепте. Канал Браво Фуд има колекцију управо таквих рецепата.

Пита, припремљен према видео рецепту, испашће веома сладак, влажан, нежан, са благо киселим укусом свежег бобичастог воћа и невероватном чоколадно-кремастом аромом.

Ауторка објашњава све кораке за прављење бисквита и слоја од сира на веома приступачан и детаљан начин. Она дели корисне савете и трикове који ће помоћи свакоме да направи успешан брауни.

Који свежи сир треба да изаберем за фил?

Сир Фил у брауни торти додаје лакоћу и нежност печеним производима. Пријатно допуњује укус чоколадног теста, чинећи га мање интензивним, али и даље укусним. Права врста млечног производа утиче на конзистенцију фила и коначан резултат.

Пошто се смеса пече заједно са тестом, требало би да изаберете гушћи свежи сир са најмање 19% масти. Добро се мути и не мрви се, што обезбеђује глатку крему. Неће се топити нити цурити током печења, а изгледаће лепо када се сече.

Још 3 рецепта

Торта од вишње са целим бобицама

хттпс://стоматологyлуx.цом/кекси/висхневыј-кекс-с-целими-ягодами/

Ова колекција садржи четири невероватна рецепта за торте пуњене вишњама. Први, варијација на тему „Пијана вишња“, веома је брз и једноставан за прављење. Овај колач, направљен са кондензованим млеком и свежим вишњама, је невероватно сладак.

Необична комбинација ђумбира, трешања и орашастих плодова чини не само укусан већ и здрав десерт. И на крају, чоколадна торта са филом од трешања и чоколадном глазуром је класик који увек изгледа и има сјајан укус на столу.

Колач са укусом цитруса и поморанџе

хттпс://стоматологyлуx.цом/кексы/цитрусовyј-кекс-со-вкусом-апелсина/

Тражите савршен рецепт за летње печење? Онда је овај цитрусни колач савршен. Нежни наранџасти бисквит се буквално топи на језику, пружајући јединствен осећај свежине. Арома печених производа је једноставно магична. Лагано цитрусно тесто се савршено слаже са чајем и кафом.

Рецепт је веома једноставан; чланак детаљно описује кораке за припрему састојака, прављење теста и украшавање колачића. Овде ћете пронаћи и видео рецепт за колачић са поморанџом.

Хајде да направимо торту са слатким медом

хттпс://стоматологyлуx.цом/кексы/готовим-кекс-со-сладким-медом/

Ова медена торта може се направити у било које доба године. Једноставна је и свечана, уживање и за породицу и за госте. Добијени десерт је невероватно прозрачан, лаган и мирисан — мирис меда шири се кућом чак и пре него што се торта испече. Штавише, не садржи шећер, што је чини нискокалоричном и здравом.

Ова колекција садржи проверене рецепте за класичне, зачињене и медене колаче са сувим грожђем.

Слични рецепти